Најновији рецепти

Хладно пуњене ролнице

Хладно пуњене ролнице



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт Хладни вртлози пуњени од 15.06.2007. [Ажурирано 01.06.2016.]

Пецива су лако и укусно хладно предјело, идеално за припрему ако имате госте изненада или за припрему као алтернатива уобичајеним сендвичима. Ови хладни окретници су супер брзи и високо цењени и могу се користити за хиљаду различитих пуњења. Данас предлажем две варијанте: мајонез, куване и ковитлаче са печуркама и филаделфијске ковитлаце, мрље и руколу. Очигледно можете уживати у било ком састојку, такође сам их припремио са шунком и зеленим маслинама, сиревима од руколе и лососа, као и са Нутелом и кикирикијем;)

Метод

Како направити сендвиче окретне

Сваку траку сендвич хлеба разваљајте оклагијом.

Нанесите мајонез на један слој сендвич хлеба, на други слој Филаделфије.

Премажите слој куване шунке преко мајонеза и слој мрља преко Филаделфије.

Оцијеђене печурке ставите у уље на кувану шунку, а опрану и осушену руколу на мрљу.

Лагано смотајте на краткој страни, замотајте у прозирну фолију и ставите пуњене погаче у фрижидер на најмање сат времена.

Хоризонтално исеците ролне које су још умотане у филм формирајући закрете.

Уклоните фолију, распоредите окретнице на посуду за сервирање и послужите:


Вртлози сендвича са туњевином

Тхе кифлице сендвича са туњевином то су укусно предјело припремљено са хлебом за сендвиче и мусом од туњевине који сам спремила пре неки дан.

Ово сам пробао пре неколико месеци кифлице панцарр & еграве са лососом димио и свидело ми се & хеллип цос & играве Одлучио сам да их поновим туном.

Уверавам вас да ће ове хладне ролнице пуњене туњевином, које се лети служе као аперитив за јело, бити прави успех!

Наравно, своје ролице од сендвича можете пунити на различите начине: мајонезом и шунком, маслиновим пат & еацутеом, кремом од патлиџана или укратко тиквицама и хеллиптом, дефинитивно се можете препустити! & # 128521


Ингредиантс

  • помешајте песто са 100 г рицотте
  • помешајте паштету од црних маслина са рицоттом
  • кувану шунку исеците на коцкице и помешајте са крем сиром и кашиком мајонеза

Разваљајте кришке сендвича, поравнајте их оклагијом, раширите их и заролајте, бирате да ли на краткој или дугој страни. Чврсто замотајте ролне сендвич хлеба у папирни папир и ставите их у фрижидер на пола сата. Извадите их из марамице и исеците на кришке од једног центиметра, поређајте на тањир за послуживање и уживајте у оброку

Да ли желите идеје о алтернативним испунама?

  • Горгонзола и ораси
  • Туне пате
  • Лосос и робиола
  • идеја за вегетаријанце паштета од артичоке и нарибани пармезан

Ако вам се допао овај рецепт ако сте га пробали, оставите ми коментар и не заборавите да ме посетите на Фацебооку спремни и печени


ХЛАДНО ПУЊЕНИ ВРТИЛЦИ

Кифлице су стварно брзо предјело за припрему као алтернатива уобичајеним сендвичима. Они се могу попунити на много начина. Данас ћу вам рећи две, које су ми увек биле омиљене, али волим их и са филаделфијом, куваном шунком, печуркама и руколом.

Поравнајте их оклагијом

Једну напуните мајонезом, а другу филаделфијом

Затим саламу ставите на мајонез, а мортаделу на филаделфију

Умотајте их у пластичну фолију и оставите у фрижидеру до послуживања, али најмање на пола сата

Непосредно пре послуживања, исеците сваки ролат на 4 дела без уклањања филма. Уклонићете га након сечења


Припрема

За припрему Хладно пуњене ролнице хлеб за сендвиче морате добро да разваљате, такође уз помоћ оклагије. Затим ставите мало мајонезе на & # 8220трамеззионо & # 8221, а мало филаделфијског сира на други сендвич.

Ставите слој мајонез на кувану шунку, док сте на партицији на коју сте ставили филаделфија ставила мрљу.

ДОзатим додајте печурке, на сендвич у који сте ставили мајонез и шунку, и ракета на сендвич у који стављате филаделфијски сир и мрљу.

Замотати око нежно сендвиче, умотајте их у прозирну фолију и чувајте их фрижидер најмање један & # 8217 сат.


Голосона

Добро вече свима, извините због одсуства, знам да су ове ролне већ познате, али за оне који их још не познају, ево неколико сочних пломби.

Пуњене лососом и зеленом салатом



Напуњен сиром од лососа


Пуњене ђеновским пестом и мајонезом и куваном шунком.
Пуњене динстаним печуркама и куваном шунком


Састојци:
1 пакетић хлеба са дугим резом
сир за мазање, моуссе, креме по укусу
разни нарезци
салата

50 гр путера,
2 чена белог лука,
200 г печурака,
1 пакет Пхиладелпхије,
1 паковање пецива,
со,
бибер

Припрема: Печурке очистити, исећи на кришке, па ставити да се кувају у тигању у који смо ставили режњеве белог лука да се испрже на маслацу. Зачините сољу и бибером и кувајте 10 минута, оставите да се охлади и сједините. Додајте Пхиладелпхију и добро промешајте. Оклагијом разваљајте хлеб, премажите крему од гљива и заролајте, замотајте ролат у алуминијумску фолију и оставите да одстоји у фрижидеру најмање два сата. Исеците окретнице и послужите.


Припрема - Крепс се ковитла ракетом

1. У чинију сипајте цело млеко на собној температури и жуманце и мешајте док се два састојка не сједине. У међувремену, у другу чинију са високим страницама сипајте две беланаца, додајте прстохват со и монтирајте их до чврстог снега. Додајте млеко и жуманце брашно 00, по кашику и добро умутите тесто са метлицом.

2. Оперите и исеците листове рукола и додајте их у тесто заједно са прстохватом соли. Наставите да мешате, а затим завршите са радом, мешајући и претходно умућени беланца. Мешајте одоздо према горе како се смеша не би растављала. Добићете заиста мекано једињење, које скоро подсећа на лагани облак, стога и веома деликатно.

3.Загрејте тигањ који се не лепи или тањир пречника око 20 центиметара и скувајте палачинке, неколико кашика теста одједном. Кад буду спремни, положите их једно на друго и оставите да се охладе. Чим се охладе, распоредите их по површини и почните са пуњењем танким слојем свежи сир са зачинским биљем по целој површини крепа.

4. Додајте га и сиру Мрљица и намотајте пуњене палачинке на себе. Уз помоћ оштрог ножа исеците их на комаде једнаке величине. Чувајте у фрижидеру пре служења.

Тхе окретнице од ракетне палачинке спремни су за послуживање и кушање,


САСТОЈЦИ (4 особе)

ПРИПРЕМА

Сваку траку сендвич хлеба разваљајте оклагијом. Нанесите слој филаделфије / робиоле. Нанесите слој мрља и ставите опрану и осушену ракету на врх. Лагано све смотајте, замотајте у прозирну фолију и ставите пуњене погаче у фрижидер на најмање сат времена. Хоризонтално исеците ролне које су још умотане у филм формирајући закрете. Уклоните фолију, распоредите окретнице на посуду за сервирање и послужите.

Рачићи, бели лук, уље и чили

САСТОЈЦИ (4 особе)

  • 500 г шкампа
  • екстра дјевичанско маслиново уље д & рскуоолива
  • 2 чена белог лука
  • со
  • бибер
  • 1 мали, црвени и свежи чили

ПРИПРЕМА

Да бисте припремили тапу са шкампима, белим луком и чилијем, почните чишћењем козица: огулите их и уз помоћ ножа уклоните црну цревну нит. Загрејте тигањ са 6 кашика екстра девичанског маслиновог уља на средњој ватри, па додајте два режња белог лука и оставите да порумени. У међувремену, припремите чили: оперите га, уклоните стабљику и преполовите да бисте уклонили све семенке, а затим га ситно исецкајте и додајте у сквоолио. Чим скуоолио буде ароматизован, додајте козице и кувајте их са обе стране 3-4 минута. Пазите да их не препечете јер ће у супротном изгубити укус и биће тврде. На крају зачините сољу и додајте бибера тек толико да се укуси. Одмах послужите тапу са шкампима, белим луком и чилијем. Ако желите, тапа шкампе, бели лук и чили папричицу можете да попратите мајонезом, послужите уз салату или препечене крутоне.

Пуњени краставци и чери парадајз

САСТОЈЦИ (4 особе)

  • 150 г Филаделфија
  • 8 чери парадајза
  • 1 краставац
  • пола чена белог лука
  • влашац
  • уље
  • со
  • ружичасти бибер

ПРИПРЕМА

Лиснато тесто са маслинама са пестом и рикотом

САСТОЈЦИ

  • 12 листова маслине
  • 5 или 6 маслина
  • 3 кашике пињола
  • 200 г скуте
  • 30 г босиљка
  • 1 кашика нарибаног пармезана
  • 1 кашика нарибаног пецорино сира:
  • 40 мл екстра дјевичанског маслиновог уља д & рскуоолива
  • со

ПРИПРЕМА:

Опрани и добро осушени босиљак, нарибане сиреве, 2 кашике пињола, прстохват соли и екстра девичанско маслиново уље ставите у миксер, па исецкајте док не добијете кремасти сос.
Ако је потребно, додајте још мало воде.
Добијени песто ставите у малу чинију и додајте рикоту, измешајте да се све измеша. На сваки лист маслине ставите мало песто и соса од рикоте и украсите са неколико кришки маслина и пињола.

Крутони са кремом од тиквица и динстаним козицама

САСТОЈЦИ (4 особе)

  • 8 кришки хлеба типа багет
  • 2 средње тиквице
  • 1 лук
  • 40 г путера
  • Мајчина душица
  • Нана
  • 8 шкампи
  • Бели лук
  • со и бибер

ПРИПРЕМА

Исецкајте лук и динстајте га у шерпи са путером. Чим се добро динстају, додајте тиквице, пропржите их 3-4 минута и прелијте сланом и зачињеном врелом водом и кувајте 10 минута. У међувремену, исеците хлеб на дискове и препеците их испод решетке у рерни или на врелом роштиљу. Измиксајте тиквице у блендеру да добијете густу пире. Оставите да се охлади и напуните дискове за хлеб. У међувремену, у тигању растопите путер, додајте тимијан и бели лук. Додајте репове шкампи, запеците их неколико минута са сваке стране. У сваки крутон, пуњен тиквицама, додајте козице и послужите.

ДА ПИЈЕ

За ваш аперитив на броду можете послужити Просеццо, Мартини, Цродино (безалкохолно), Цампари, ароматично бело вино и хеллип

Или, ако имате миксер за коктеле и желите да поново задивите своје госте:

Беллини (2 дела прошека и 1 део пулпе брескве)

Мимоза (1 део сока од поморанџе и 1 део прошека)

Россини (2 дела прошека и 1 део смутија од јагода)

шприцер (1 део прошека, 1 део газиране воде или селцера и 1 део горког)

Негрони (1 део мартини роса, 1 део џина и 1 део горчице Цампари)


Пуњене хладне ролице - Рецепти

Тхе пан-моцарела се окреће то су слани бриочини, врло добри, пуњени парадајзом, ориганом и босиљком који у свом тесту крију посебан састојак: моцарела сир.
Да, добро сте схватили! У овом случају чувени млечни производ се не користи за пуњење, већ за обогаћивање и давање мекоће и укуса тесту.

Рецепт долази од врло доброг кувара, правог мајстора кога поштујем и ценим: Луце Монтерсина. Гаранција.
Испробајте их и они ће вас освојити својом једноставношћу и мекоћом.

  • 200 г брашна 00
  • 1/2 кесице сувог пивског квасца (око 3 г, иначе 8 г свежег пивског квасца)
  • 80 г топлог млека
  • 4 г шећера
  • 20 г меког путера
  • 3 г соли
  • 80 г сецкане моцареле
  • парадајз паста по укусу
  • бибер, со, оригано и босиљак

Послужите топло или млако за аперитив или предјело, уз месо или сиреве или за обогаћивање корпе за хлеб.

Још једна идеја?
Набавите дрвене штапиће (ражњиће да буду чисти) и врпце, а уз неколико једноставних геста ваши закрети ће се претворити у укусне „лизалице“, савршене за забаве и шведске столове! Ваша деца ће то обожавати!


Ингредиантс

  • Хлеб за сендвиче 5 кришки
  • Ракетни песто5 тбсп
  • Печена шунка 100 г
  • Резани Едамер 100 г

Припрема

За припрему хладни пуњени окретници, ставите сендвич хлеб на радну површину и поравнајте га оклагијом. На сваку кришку хлеба распоредите слој песто од руколе, ако желите да га брзо припремите код куће, рецепт можете пронаћи овде.

Разваљајте кришке куване шунке и сира, затим уролајте хлеб са уске стране, обликујте цилиндре и умотајте их у пластичну фолију и ставите у фрижидер на пола сата.

Након што протекне време за одмор, исеците кифлице на кришке које нису толико високе, ставите их на чинију за сервирање и изнесите на сто!

Пуњење можете да мењате према свом укусу, уместо пекета од руколе можете намазати мајонезом или Пхиладелпхијом, кувану шунку можете заменити саламом, мрљама или нарезаним месом које вам се највише допада, штавише, да бисте били укусни и обојени окретнице, можете додати свежу руколу и парадајз исечен на врло танке кришке.

Хвала што сте ме посетили, видимо се ускоро са новим рецептом!

Ако вам се допадају моји рецепти, пратите ме и на друштвеним мрежама!


Како припремити роловане сендвиче

1. Окреталицом разваљамо кришке хлеба како би биле тање и обликоване: овај поступак ће нам омогућити да наше сендвиче направимо што сличније сушију.

2. Када се кришке рашире, премажите мало сира или мајонеза.

3. И онда напуните окретнице састојцима који вам се највише свиђају.

4. Омотајте хлеб на себе формирајући велики ролат и ножем га исеците на много заокрета, поравнавајући их на лепом тањиру за сервирање.

5. Лепа тацна са предјелима са хлебом је спремна.

Идеално годишње доба

Ове хладне грицкалице добре су и лети и зими, за Божић их не смете пропустити уз рецепт.

Три комбинације за пуњење

  • Мајонез, салата и лосос
  • Сир за мазање, туњевина и маслине
  • Филаделфија и кувана шунка.

Још неколико савета

Ако вам остане неколико кришки куване шунке, можете припремити и друге укусне сендвиче са преосталим састојцима. Кришкама саламе можете јело уљепшати стварањем ситног цвећа пуњеног сир И маслине без коштица и да вам помогне да их зауставите чачкалицом.


Видео: 5 predjela koja svaki obrok pretvaraju u svečani. Cookrate - Srpski (Август 2022).