Најновији рецепти

Окус Непала на Јацксон Хеигхтс -у, Куеен'с Тава Фоод

Окус Непала на Јацксон Хеигхтс -у, Куеен'с Тава Фоод


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Количина знања коју поседујем о Непалу лако би могла стати у мој ружичасти прст. Који је најбољи начин да научите о било којој новој култури? Урадите опсежно истраживање - очигледно једући њихову храну.

Непалску кухињу је теже одредити на карти Њујорка него, рецимо, кинеску или корејску. Они који знају упућују се у „Малу Индију“, део Јацксон Хеигхтса препун јужноазијских ресторана свих врста - непалских, индијских, бенгалских, филипинских.

Налази се одмах иза угла Бродвеја и 72., Тава Фоод је изузетно сићушан, са око три стола чврсто стиснута између две кухињске површине. Спреда се спрема топла храна, а позади старице избацују свежу парантху. Авантуристи, зароните - ако нисте упознати са непалском кухињом (или индијском, јер су по много чему слични), сервери радо препоручују јела, али ја кажем: тали.

Залутали смо од типичног избора пилетине и поврћа и одлучили се за козји тали, који је за сто стигао као прелепа, савршено инсталабилна тацна - шта, тачно? Осим пиринча, нисам имао појма шта једем, а ово јело је отворило моје укусне укусе до укуса које никада раније нисам искусио. Након помнијег прегледа, успео сам да идентификујем различито поврће, укисељено и не, кромпир, неку врсту цхутнеија и малу чинију изузетно нежне козе, још увек на костима. Не постоји прави или погрешан начин за рад на талију - поиграјте се укусима, помешајте их, али шта год да радите, потрудите се да окусите мало свега.

Роти сел (пржене крофне од пиринчаног брашна) свакодневно се припремају свежи и савршено су погодни за десерт, али такође представљају савршено предјело. Сачувати нешто за умакање је идеално, али је тако зависно да ће све нестати пре него што ваш оброк стигне! Без бриге, са само 1 УСД можете добити све што вам срце жели. Пробали смо и самае баји, јело подељено у послужавник у стилу бенто кутије, које садржи многе исте елементе као и тали, плус очврснута зрна соје и пилетину, и заменили кувани пиринач сувом, истуцаном верзијом.

Мени се с времена на време мења у зависности од тога шта је на располагању, а друга популарна понуда укључује дозе, момосе (кнедле), традиционални чај од маслаца и још много тога. Све док сте вољни да наставите да једете, ваше непалско образовање о храни неће имати краја, а Тава Фоод је ту да се побрине да се управо то догоди.