Најновији рецепти

Крем чорба од печурака

Крем чорба од печурака


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

На растопљеном маслацу пржите ситно исецкани лук док не постане стакласт.

Додајте очишћене, опране нарезане печурке и бели лук.

Прелијте пола супе пилетином, бибером и сољу ако је потребно. Кувајте на умереној ватри пола сата.

Остатак супе се помеша са кашиком скроба и на крају прелије чорбом од печурака која је кључала пола сата.

Оставите да кључа још 5 минута, за то време промешајте да се не залепи.

Оставите да се мало охлади па ставите све у блендер и направите крему.

Послужите са павлаком, крутонима и зеленим копром.


Крем супа од празилука и ђумбира

Крем супа од празилука је веома укусна, јединственог укуса и високог садржаја воде, влакана и калијума, минерала који се бори против задржавања воде и вишка соли у организму. Штавише, празилук има мало угљених хидрата, што је одличан избор за вечеру.

Ђумбир рецепту даје посебан укус. Због своје способности да убрза метаболизам, овај зачин помаже у сагоревању масти.

У супе додајте крему од свежег ђумбира или прах.


Крем чорба од печурака

Изузетно пуна и конзистентна, крем чорба од печурака идеална је у хладној сезони, успевајући да нас дуго гладује, због уноса протеина из гљива и масти из маслаца и павлаке.
Назива се и вегетаријанским месом, конзумирају га у прилично великим количинама они који посте или желе одржати тежину, али и у разним јелима у ресторанима. Могу се кувати у било ком облику: на роштиљу, у тигању, у пећници. Такође врло свестран у смислу рецепата.

С поуздањем препоручујем друге супе од печурки на месу:

Састојци за крем супу од гљива:

700 г Микс гљива
100 г лука
4-5 чена белог лука
50 г путера
30 г белог брашна
30 мл маслиновог уља
1,2 л супа од поврћа
350 мл павлаке са најмање 32% масти
Посолите и побиберите по укусу

Како припремити крем чорбу од гљива:

Очистимо сво поврће. За декорацију заустављамо 2-3 печурке.
Лук и бели лук ситно исецкајте и динстајте их са соли на маслацу и маслиновом уљу 10 минута на лаганој ватри.

Додајте супу од поврћа, павлаку, бибер и кувајте још 10 минута. Волим со.


Ставите композицију у блендер и мешајте док не добијете фину крему.

Преостале печурке исеците на танке кришке за декорацију и пржите их на уљу са мало соли док не постану хрскаве.

Служимо крем чорбу од чинија у чинијама са кришкама гљива, свежим листовима тимијана и мало маслиновог уља.


Крем чорба од печурака

Изузетно пуна и конзистентна, крем чорба од печурака идеална је у хладној сезони, успевајући да нас дуго гладује, због уноса протеина из гљива и масти из маслаца и павлаке.
Назива се и вегетаријанским месом, конзумирају га у великим количинама они који посте, или који желе да одрже своју тежину, али и у разним јелима у ресторанима. Могу се кувати у било ком облику: на роштиљу, у тигању, у пећници. Такође врло свестран у смислу рецепата.

С поуздањем препоручујем друге супе од печурки на месу:

Састојци за крем супу од гљива:

700 г Микс гљива
100 г лука
4-5 чена белог лука
50 г путера
30 г белог брашна
30 мл маслиновог уља
1,2 л супа од поврћа
350 мл павлаке са најмање 32% масти
Посолите и побиберите по укусу

Како припремити крем чорбу од гљива:

Очистимо сво поврће. За декорацију заустављамо 2-3 печурке.
Лук и бели лук ситно исецкајте и динстајте их са соли на маслацу и маслиновом уљу 10 минута на тихој ватри.

Додајте супу од поврћа, павлаку, бибер и кувајте још 10 минута. Волим со.


Ставите композицију у блендер и мешајте док не добијете фину крему.

Преостале печурке исеците на танке кришке за декорацију и пржите их на уљу са мало соли док не постану хрскаве.

Служите крем чорбу од чинија у чинијама са кришкама гљива, свежим листовима тимијана и мало маслиновог уља.


Крем чорба од печурака

Изузетно пуна и конзистентна, крем чорба од печурака идеална је у хладној сезони, успевајући да нас дуго гладује, због уноса протеина из гљива и масти из маслаца и павлаке.
Назива се и вегетаријанским месом, конзумирају га у прилично великим количинама они који посте или желе одржати своју тежину, али и у разним јелима у ресторанима. Могу се кувати у било ком облику: на роштиљу, у тигању, у пећници. Такође врло свестран у смислу рецепата.

С поуздањем препоручујем друге супе од печурки на месу:

Састојци за крем супу од гљива:

700 г мешавине гљива
100 г лука
4-5 чена белог лука
50 г путера
30 г белог брашна
30 мл маслиновог уља
1,2 л супа од поврћа
350 мл павлаке са најмање 32% масти
Посолите и побиберите по укусу

Како припремити крем чорбу од гљива:

Очистимо сво поврће. За декорацију заустављамо 2-3 печурке.
Лук и бели лук ситно исецкајте и динстајте их са соли на маслацу и маслиновом уљу 10 минута на лаганој ватри.

Додајте супу од поврћа, павлаку, бибер и кувајте још 10 минута. Волим со.


Ставите композицију у блендер и мешајте док не добијете фину крему.

Преостале печурке исеците на танке кришке за декорацију и пржите их на уљу са мало соли док не постану хрскаве.

Служите крем чорбу од чинија у чинијама са кришкама гљива, свежим листовима тимијана и мало маслиновог уља.


Крем чорба од печурака (посна)

Рецепт од крем чорба од печурака (посна) долази у помоћ онима који воле ову супу, али је не могу конзумирати са путером или павлаком за кување.
Моја помоћ у кухињи била је Остер Цлассиц Цхроме блендер и уз његову помоћ сам имао крем чорба од печурака (посна) кремасто и фино.
Супу могу јести и људи који су на дијети.


Крем чорба од печурака

Постоји много тумачења рецепта за чорбу од чорбе од печурака, али волим да то учиним што једноставнијим, са састојцима доступним свима. Крем супе су најразумнији рецепти, потребан вам је само основни састојак, у овом случају печурке, лук и бели лук без којих намирница не би изашла иста (чини ми се да су неопходни састојци у свакој кухињи), плус то за кремасто волим да додам неколико кромпира. Обећавам вам да ћете направити било коју крем супу, ако додате 2-3 кромпира, нешто ће испасти. Зачините по укусу сољу и бибером, а на крају, ако нисте посни или нисте вегани, додајте 1-2 кашике јогурта или павлаке. Више волим да стављам грчки јогурт са 2% или 10% масти.

Ова крем супа је идеалан избор за лагани ручак или вечеру јер има низак садржај калорија, али је и даље веома заситан.

Идемо на посао и показаћемо вам како сам направила ову крему од чорбе од печурака!
____________________________________
САСТОЈЦИ
500 гр. гљиве печурке
½ целера (или по укусу) исеченог на мале комаде
2 кромпира исецкана на мање комаде
1 лук
3 чешња белог лука
2 кашике маслиновог уља
150 гр. 2% грчког јогурта (можете прескочити јогурт ако постите или сте вегани)
со и бибер (по укусу)

____________________________________
ПРИПРЕМА
Ставите 2-3 кашике маслиновог уља у лонац и пирјајте једну по једну, на тихој ватри, ситно исецкане режњеве лука и белог лука, док не постану мекани и провидни (око 3-4 минута). Након што се стегну, додајте кромпир и целер исецкан на коцкице и промешајте.

Пустите да се све крчка 2 минута на лаганој ватри, повремено мешајући.

Додајте довољно воде да прекрије састојке (са 2-3 прста воде преко поврћа) и кувајте 15 минута. Зачините сољу и бибером по укусу.

После 15 минута, за које време су скували поврће, очишћене печурке ставили у лонац и исекли на мање комаде. По потреби долијте воду, па оставите да се све поново кува још 10-15 минута или док се све поврће потпуно не скува.

Након што је сво поврће скувано, блендајте га вертикалним / ручним блендером док не добије облик кремасте супе. Ако немате вертикални блендер, све састојке можете ставити у посуду блендера и помешати их.

Додајте до краја 150 гр. 2% грчког јогурта, помешајте и пробајте да бисте видели да ли га треба зачинити сољу и бибером.

Ставите неколико капи маслиновог уља на супу у чинију и послужите са свеже направљеним домаћим крутонима.

Уживам у кувању и добром апетиту!
____________________________________
Испробајте и друге рецепте са печуркама на блогу, који су једнако укусни:
Пилеће ногице са печуркама и зеленим грашком
Печурке са белим луком и першуном


Крем чорба од печурака

Постоји много тумачења рецепта за чорбу од чорбе од печурака, али волим да то учиним што једноставнијим, са састојцима доступним свима. Крем супе су најразумнији рецепти, потребан вам је само основни састојак, у овом случају печурке, лук и бели лук без којих намирница не би изашла иста (чини ми се да су неопходни састојци у свакој кухињи), плус то за кремасто волим да додам неколико кромпира. Обећавам вам да ћете направити било коју крем чорбу, ако додате 2-3 кромпира, нешто ће испасти. Зачините по укусу сољу и бибером, а на крају, ако нисте посни или нисте вегани, додајте 1-2 кашике јогурта или павлаке. Више волим да стављам грчки јогурт са 2% или 10% масти.

Ова крем супа идеалан је избор за лагани ручак или вечеру јер има низак садржај калорија, али је и даље веома заситан.

Идемо на посао и показаћемо вам како сам направила ову крему од чорбе од печурака!
____________________________________
САСТОЈЦИ
500 гр. гљиве печурке
½ целера (или по укусу) исеченог на мале комаде
2 кромпира исецкана на мање комаде
1 лук
3 чешња белог лука
2 кашике маслиновог уља
150 гр. 2% грчког јогурта (можете прескочити јогурт ако постите или сте вегани)
со и бибер (по укусу)

____________________________________
ПРИПРЕМА
Ставите 2-3 кашике маслиновог уља у лонац и пирјајте једну по једну, на тихој ватри, ситно исецкане режњеве лука и белог лука, док не постану мекани и провидни (око 3-4 минута). Након што се стегну, додајте кромпир и целер исецкан на коцкице и промешајте.

Пустите да се све крчка 2 минута на лаганој ватри, повремено мешајући.

Додајте довољно воде да прекрије састојке (са 2-3 прста воде преко поврћа) и кувајте 15 минута. Зачините сољу и бибером по укусу.

После 15 минута, за које време су скували поврће, очишћене печурке ставили у лонац и исекли на мање комаде. Допуните водом ако је потребно, па оставите да се све поново кува још 10-15 минута или док се све поврће потпуно не скува.

Након што је сво поврће скувано, блендајте га вертикалним / ручним блендером док не добије облик кремасте супе. Ако немате вертикални блендер, све састојке можете ставити у посуду блендера и помешати их.

Додајте до краја 150 гр. 2% грчког јогурта, помешајте и пробајте да бисте видели да ли га треба зачинити сољу и бибером.

Ставите неколико капи маслиновог уља на супу у чинију и послужите са свеже направљеним домаћим крутонима.

Уживам у кувању и добром апетиту!
____________________________________
Испробајте и друге рецепте са печуркама на блогу, који су једнако укусни:
Пилеће ногице са печуркама и зеленим грашком
Печурке са белим луком и першуном


Крем чорба од печурака

У тави сам растопио око 50 грама путера. Додао сам и маслиново уље, нека се загреје. Очврснуо сам колутиће лука, шаргарепу исечену на 3, па сам додао печурке исечене на комаде. Печурке остављају сок. Помешао сам и оставио на ватри док сок није испарио. Затим сам тамо згњечио режњеве белог лука, још мало помешао. Ставио сам и сирови кромпир, исечен на коцке. Све сам добро залила водом (око 2 прста преко поврћа, важно је да је довољно да супа не изађе превише густа) и пустила да проври. Додао сам со и бибер.

Кад је поврће проврило, помешао сам га. Поново сам ставио лонац на ватру, додао врхње за кување, прокувао још 2, на крају сам ставио шаку пармезана и готово, искључио сам ватру. Али прошли пут нисам заборавио да пробам и ускладим со и бибер.

Нисам знао шта да радим са шаргарепом, намера је била да је исечем на колутове и ставим на Арис на тањир, поред супе. То је све што је од мене првобитно тражио, или сам тако закључио да хоће. На крају сам ставио шаргарепу у блендер и то је било то, није показао незадовољство испред тањира за супу. Јео је од срца. Сви смо јели. Ова супа је добра и топла, онда је направљена, иако нам је остало мало у фрижидеру, загрејали смо је следећег дана и још увек смо мислили да је добра.

То не би уништило зеленило, па, моја деца то не желе на свом тањиру. Иако њихове салате добро једу и зелене ствари уопште, али имају нешто са зеленилом посутим у храни.

Ох, и гледајући боју, то је морала бити бела супа, према Арисовој жељи, али је више испала као печурке у њој, као и природно. Добро је што се и ова ствар превидела, иухуу!


Крем чорба од печурака

У тави сам растопио око 50 грама путера. Додао сам и маслиново уље, нека се загреје. Очврснуо сам колутиће лука, шаргарепу исечену на 3, па сам додао печурке исечене на комаде. Печурке остављају сок. Помешао сам и оставио на ватри док сок није испарио. Затим сам тамо згњечио режњеве белог лука, још мало помешао. Ставио сам и сирови кромпир, исечен на коцке. Све сам добро залила водом (око 2 прста преко поврћа, важно је да је довољно да супа не изађе превише густа) и пустила да проври. Додао сам со и бибер.

Кад је поврће проврило, помешао сам га. Поново сам ставио лонац на ватру, додао крему за кување, прокувао још 2, на крају сам ставио шаку пармезана и готово, угасио сам ватру. Али прошли пут нисам заборавио да пробам и ускладим со и бибер.

Нисам знао шта да радим са шаргарепом, намера је била да је исечем на колутове и ставим на Арис на тањир, поред супе. То је све што је од мене првобитно тражио, или сам тако закључио да хоће. На крају сам ставио шаргарепу у блендер и то је било то, није показао незадовољство испред тањира за супу. Јео је од срца. Сви смо јели. Ова супа је добра и топла, онда је направљена, иако нам је остало мало у фрижидеру, загрејали смо је следећег дана и још увек смо мислили да је добра.

То не би уништило зеленило, па, моја деца то не желе на свом тањиру. Иако њихове салате добро једу и зелене ствари уопште, али имају нешто са зеленилом посутим у храни.

Ох, и гледајући боју, то је морала бити бела супа, према Арисовој жељи, али је више испала као печурке у њој, као и природно. Добро је што се и ова ствар превидела, иухуу!


Крем чорба од печурака

У тави сам растопио око 50 грама путера. Додао сам и маслиново уље, нека се загреје. Очврснуо сам колутиће лука, шаргарепу исечену на 3, па сам додао печурке исечене на комаде. Печурке остављају сок. Помешао сам и оставио на ватри док сок не испари. Затим сам тамо згњечио режњеве белог лука, још мало помешао. Ставио сам и сирови кромпир, исечен на коцке. Све сам добро залила водом (око 2 прста преко поврћа, важно је да је довољно да супа не изађе превише густа) и пустила да проври. Додао сам со и бибер.

Кад је поврће проврило, помешао сам га. Поново сам ставио лонац на ватру, додао врхње за кување, прокувао још 2, на крају сам ставио шаку пармезана и готово, искључио сам ватру. Али прошли пут нисам заборавио да пробам и ускладим со и бибер.

Нисам знао шта да радим са шаргарепом, намера је била да је исечем на колутове и ставим на Арис на тањир, поред супе. То је све што је од мене првобитно тражио, или сам тако закључио да хоће. На крају сам ставио шаргарепу у блендер и то је било то, није показао незадовољство испред тањира за супу. Јео је од срца. Сви смо јели. Ова супа је добра и топла, онда је направљена, иако нам је остало мало у фрижидеру, загрејали смо је следећег дана и још увек смо мислили да је добра.

То не би уништило зеленило, па, моја деца то не желе на свом тањиру. Иако њихове салате добро једу и зелене ствари уопште, али имају нешто са зеленилом посутим у храни.

Ох, и гледајући боју, то је морала бити бела супа, према Арисовој жељи, али је више испала као печурке у њој, као и природно. Добро је што се и ова ствар превидела, иухуу!



Коментари:

  1. Kanelinqes

    је апсолутно у договору

  2. Douran

    потпуно се слажем

  3. Brantson

    Честитам, ова мисао вас је управо узгред ухватила

  4. Arashigis

    чудесно, врло забавно мишљење

  5. Netaur

    Дивно, ово је смешна ствар



Напиши поруку