Најновији рецепти

Ароматични лукови

Ароматични лукови


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

У чинију ставите брашно, у средину ставите јаја, со, соду бикарбону са сирћетом. Растопите шећер и ванилин шећер у топлом млеку, па мало по мало ставите преко брашна и осталих састојака, мешајући док се не направи одговарајућа тврда кора.

Оставите да нарасте 15 минута.

Тесто се дели на четири, па се редом размазује сваки лист (дебљине око 5 мм).

Изрежите траке ширине око 7 цм и дужине 10-12 цм. Прережите сваку траку теста на пола, па уметните кроз зарез као лук.

Пржити у уљу (или масти).

Затим успите прах са шећером у праху.

Добар апетит!!!


Картел (Апулија)

То је слаткиш који се прави у Пуљи. Не могу рећи да се прави док пљешћете рукама, али након што ухватите покрет, ствари иду брзо. Ово су спирале:

Хиљаде извињења због квалитета слика, али имам дислоцирано колено и једва се крећем, па многе од њих нису баш јасне.

# 2 Лаура_А

Морамо:
500 гр брашна (ја сам ставио 250 нормалног брашна и 250 брашна дурум пшенице, али може се користити само бело брашно)
100 мл сувог белог вина (ја стављам Цхианти, црно вино, јер је ароматичније)
50 гр уља
100 мл воде
врх соли
уље за пржење
мед и цимет

# 3 Лаура_А

Брашно смо ставили у чинију, а у његовом центру уље и вино су се помешали и мало загрејали на лаганој ватри и води:

Гњечите док не добијете еластичну куглу:

Остало ми је, као што видите, мало непеченог брашна јер више нисам имао снаге да стојим и месим.
Покријте лопту салветом и оставите је 30 минута на столу.

# 4 Лаура_А

Раширили смо лоптицу у танком лиму (раширио сам је фацалетом јер сам имао машину за тестенину на ормару и нисам могао да се попнем на столицу). Ако је раширите машином, зауставите се на кораку 6 :

Секли смо назубљеним точком (ја ножем јер не знам где ми је точак био) траке дужине 35-40 цм и ширине 3-4 цм:

Узимамо траку и хватамо странице на удаљености од 3-4 цм:

Разваљамо га у облику спирале хватајући ваљани део оним који преврћемо (надам се да је био јасан):


добијамо ову спиралу:

А ово су све:

Оставите их да се осуше око 3 сата.

Уредио Лаура_А, 12. мај 2008 - 15:20.

# 5 Лаура_А

Пржите их на супер загрејаном уљу са једне и са друге стране (брзо пржите ффф):

Оцедимо их на упијајућем папиру:

Након што се мало охладе, дајемо им растопљени мед са циметом:

Веома су хрскави и мирисни.

# 6 дора_м

# 7 ЕАТАЛИ

# 8 Луанда

Лаура_А, десета оцена (као да могу да дајем белешке у кухињи) & # 33 Али ове руже изгледају сјајно & # 33 Подсетиле су ме на рецепт који је моја мајка направила, али је исекла тесто на дијаманте, а затим направила рупу у средини и кроз њу је повукао један од оштрих углова ромба. Иесеау фундите. Зими их је правио још и само их је уситнио.

Ваше руже су много лепше & # 33 & # 33

# 9 Лаура_А

Пуно вам хвала Дора што вам се допало & # 33 & # 33Пољубите се & # 33 & # 33

# 10 Лаура_А

У праву сте. Еатали се у оригиналној верзији купа у смоквином мошту (барем у Пуглији) & # 33 & # 33И добро је да једете док вам не позли. Штене & # 33 & # 33

# 11 Лаура_А

Лаура_А, десета оцена (као да могу да дајем белешке у кухињи) & # 33 Али ове руже изгледају сјајно & # 33 Подсетиле су ме на рецепт који је моја мајка направила, али је исекла тесто на дијаманте, а затим направила рупу у средини и кроз њу је повукао један од оштрих углова ромба. Иесеау фундите. Зими их је правио још и само их је уситнио.


Трансилвански колачи

Мислио сам да ћу овде почети да пишем још рецепата за трансилванске колаче, можда их можете испробати за Божић. Од малена сам имао посебно задовољство, тако да сам у јесен могао да прелистам своју књигу колача и пронађем свој укус за празнике. Трансилвански кулинарски рецепти, добро је да лижете прсте: булз, трансилванска супа, гулаш, саксије, купус, сармале, али и трансилвански колач трансилвански колачи | . | Претрага. Састојци: За радну површину: 10 јаја, 200 грама, шећер, 2 кесице ванилин шећера, 5 кашика ситних белих мрвица, 5 кашика брашна, 5 кашика какаа, 5 кашика меда, 1 кесица и по праха печено, прстохват соли, 50 мл млека, 270 мл уља За крему: 700 мл течне павлаке, 1 кесица желатина, 3 кашике млека, 2 кашике меда, 1 ампула. Почетна »Рецепти» Колачи. Трансилвански колач. Аутор: оана (шеф кухиње) Рецепт објављен: 02. априла 2009. Остали рецепти у истој категорији Да ли вам се допао? Пренеси даље! 0. Након што завршите са кувањем, дајте себи неколико минута и уредите косу попут салона са производима за личну негу компаније БаБилисс.

Трансилвански колачи - Слаткиши - Кулинарски

Рецепти за колаче: торте, колачи, муффини. Рецепти за домаће колаче најчешће нас подсећају на детињство, на кућу са примамљивим мирисима моје баке. Кувари вас позивају да поново откријете вољене колаче и са задовољством припремите воћне колаче, класичне чоколадне колаче или укусне сармале пите у листовима киселог купуса - рецепт моје мајке из Трансилваније. Трансилвански кисели купус у киселом купусу у бачвама, који смо ми ставили, напуњен млевеним свињетином и пиринчем и окружен нежним комадима сирових или димљених свињских прса (или ребара) Трансилванске супе рецепти: како се кувају трансилванске супе и најукуснији рецепти из трансилванске хаиозе, укусне супе, једноставне супе, брзе супе, киселе супе, лагане супе, трансилванске супе, добре супе, румунске супе, традиционалне супе Парламент Цаке је један од 3 најбоља домаћа колача због невероватне комбинације: радна плоча са прженим орахом, слој кексе и две креме. Немојте се плашити имена ове торте, испробајте рецепт за парламентарну торту!. Ових 9 рецепата за колаче представљају само део оних објављених на овом блогу. Ако тражите друге рецепте за колаче.

Трансилванске супе и чорбе Чорбе од поврћа Супе и чорбе, супе 5 малих нових кромпира 2 мала пасуља од тиквица 3 шаргарепе 2 паприке гомила зеленог лука кутија пелат парадајза 2-3 чена белог лука које бих ставио, али нисам немамо око куће трансилванске домаће резанце (шире су) делика Пуњене паприке, традиционални рецепт за паприке пуњене месом Паприке пуњене месом, румунски рецепт са паприком и млевеним месом. Паприке пуњене месом, то је оно што нам је мама морала рећи, а ми смо већ јурили у кухињу да видимо колико је времена потребно да седнемо за сто. Од свега, за све, укључујући и пост. Читав одељак за прављење домаћих слаткиша који вам помаже да лако изаберете рођенданску торту или торту којом ћете размазити своје госте. Ова веб страница користи колачиће за побољшање вашег искуства док се крећете кроз веб страницу. Од ових колачића, колачићи који су категорисани по потреби складиште се у вашем прегледачу јер су неопходни за рад основних функционалности веб локације Дакле, мислили смо да ћемо вам, ако још увек нисте одлучили које колаче припремити за Ускрс, помоћи са листом коју можете изабрати.. Ево 20 укусних поклона које можете припремити за ускршњи оброк: 1. Снежана колач 2. Ораси пуњени кремом од чоколаде 3. Салата од кекса 4. Чоколадни колачићи 5

Рецепт за питу од плоча. Трансилванске пите на плочи. Цодренести пите пуњене сиром, магиуном или купусом. Невероватно колико поезије, колико сећања на давно заборављена времена има у овом рецепту за пите на плочи !! Рецепт за ове пите, у основи једноставан и са рустикалним састојцима, као и сви сељачки рецепти, поука је о томе. Домаћи колачи: Тирамису колач са шлагом и павлаком. Рецепт за лиана85201. Састојци Тирамису торта са шлагом и павлаком. кекси 500г, шлаг 400г, павлака 400г, 3 јаја, есенција ваниле, ванилин шећер, какао, скувана кафа, шећер 200г

Најбољи рецепти из Трансилваније - Уница

Постоји безброј рецепата за пите од јабука, колаче од јабука, питу од јабука или кифлице. Али колач од јабука направљен према рецепту испод је један од најбољих и најелегантнијих. Пробајте и уверићете се! Састојци: За тесто: 200 гр путера 100 гр шећера 200 мл минералне воде а о Журка без колача изгледа нема шарма па смо за вас припремили збирку рецепата за домаће колаче, свечаније колаче који су све укуснији и више згодан. Кликните на назив рецепта или на фотографије да бисте дошли до странице са рецептима Разни рецепти за слаткише, рецепти за крему, рецепти за пудинг, рецепти за десерте, домаћи рецепти од чоколаде и слаткиша, украси за колаче и колаче

Трансилвански колачи Потражите добре рецепте

  • Традиционална трансилванска јела. Збирка старијих и новијих рецепата из Трансилваније, | Традиционална трансилванска јела Кулинарски рецепти за традиционалну трансилванску кухињу. Риба (3) Колачи (122) припремљени од меса (10).
  • уте Ламаита глазурата. Не узимајте 10
  • Нет су супер рецепти, имаћу тањир са врховима колача ове зиме. Марцела, тако сам био у искушењу да их назовем Лица, али нисам сигуран, и даље мислим да су се својевремено такође звали Лица исто као и напуљски како каже Хигеја. У праву сте да их је било добро држати у остави за непредвиђене госте
  • Домаћа торта, једноставно направљена у журби прошле године у ово доба, постала је омиљена и нашим гостима. Рецепт није од посебне торте, тренутно је импровизована торта, али се испоставило да је веома цењена. Као и за сваки колач, требало му је име, а на моје питање шта је колач упалиле су ми се сијалице и одмах сам одговорио без њега.

Рецепт за трансилвански колач - укуси

  1. Достигли смо скоро 100 рецепата за колаче за 10 година на сајту и овде ћете пронаћи најбоље домаће колаче, традиционалне рецепте, једноставне, објашњене у корацима са сликама, многе и ВИДЕО. Наравно, чувени Тирамису, Негресе свих врста, Јабучни и други воћни колач, Крема од сагорелог шећера, Чокофалнул итд.
  2. Рецепт је део другог издања програма кулинарског образовања Откријте румунске кулинарске традиције! коју је развила агенција за односе с јавношћу, Руссенарт Цоммуницатионс у партнерству са брендом Голд Маиа и Котании Романиа. Стари рецепт из Трансилваније Зама де папарада (супа од омлета) примљен је из села Игхису Вецхи, округ Сибиу (Трансилванија) и
  3. Трансилвански колачи. Аутор Сорина Тибацов. Трансилвански колачи. 150 рецепата који следе трансилванијску традицију Колачи имају имена која су некад била врло добро позната Трансилванцима. Данас се праве само у кућама. ? Харлекин, са џемом и чоколадном глазуром, наизменично са безе. ? Козачки шешири? - подлошке из.
  4. Књига рецепата Алина'с Цуисине садржи старе румунске рецепте, рецепте из детињства осамдесетих и деведесетих
  5. домаћи колачићи. 14. септембра 2020. Објавила Буцатариа Романеасца 14. септембра 2020. Категорије. Интернационална кухиња Кулинарски рецепти Кисели и конзервисани рецепти Џем од брусница. Састојци Џем од бруснице - 6 тегли -400 гр 1,2 кг шећера, 1,5 кг брусница Припрема Џем од брусница Оперимо боровнице и ставимо их унутра.

Рецепти за колаче - кувар

  1. Можда ће вас такође занимати: нежна крофна свињска маст, новогодишњи колачи, крема од нане за колаче, колачи, једноставни и брзи рецепти за колаче без печења, једноставни и брзи рецепти за колаче, једноставни колачи без јаја и без млека, лаура сава колачи обликовани колач са јабуке, колачи са лаура савом
  2. Трансилвански колачи Страница 1 од 1. Можда ће вас занимати и: новогодишњи колачи, крема од нане за колаче, колачи.
  3. Пите направљене са Униреа Ессенцијама на бази уља имају арому која се чува дуго након печења. Направите трансилванске пите од вишања са својим најмилијима
  4. Традиционална трансилванска јела. Збирка старијих и новијих рецепата из Трансилваније
  5. Традиционални трансилвански рецепти из Трансилваније. Изузетно цењена због своје слатке и нежне пулпе, бундева је укусна у колачима, питама, штрудлама и другим пецивима, али и у другим рецептима које вам остављамо да откријете.

Сармале у киселим листовима купуса - рецепт моје мајке из

Трансилвански рецепти. Белездруга Мађарски шаран (трансилвански шаран) Гулаш од ћумура (румунска свињетина) са киселим купусом Тоцхитура арделенеасца Олтенски рецепти. Пуњена супа од бундеве Пуњени гулаш од Стеауа Дунарии Кисели краставац Храна Пандурилор храна Кисела млечна торта Рецепти Црисана. Стари традиционални рецепт. Рецепт сам изабрала са кулинарског блога, а измене су додатно јаје (да се куглице боље повежу) и 2 кашике шећера минус (да не постане толико као код куће: Д). Нисам стављао ароме у воду, а не ја сам направио сос за папане, јер моја мајка није успела и хтела сам баш укус мог трансилванског детињства.Румунски и међународни кулинарски рецепти, објашњени корак по корак. Припремили смо рецепте за пост, конзерве, колаче и пецива, једноставну и брзу храну. Имам 30 година искуства у области хране и велику страст према румунској гастрономској традицији

Трансилвански сармалуте Обично у трансилванском сармалуте постају велики (Трансилванци су великодушнији, кажем) :-п) али су и врло укусни. Нисам их направио велике, али не мале, али погодне и испале су супер супер и копар - како се праве трансилванске палачинке? Поступак припреме ових палачинки мало се разликује од припреме једноставних или пуњених палачинки са џемом, нутелом итд. Разлика ће бити у пуњењу палачинки које се овде праве директно у тигању са кувањем палачинки. Срећан рођендан, Румунија. Драги наши, јер данас је наш национални дан, мислио сам да га прославим уз посебно румунска јела. Како нисам могао све да их обавим истог дана, одлучио сам да их узимам по зонама и сваке године да испробам традиционално јело са одређеног подручја земље. Заиста ми се допадају, нарочито трансилвански. Одговорити. Леила 20.7.2012 у 09:29. Тинагх00, додајте пенасти путер у гриз, мешајте док не постане глатко, а затим додајте мало, мало по мало, лимунов сок, непрестано мешајући док се не сједини.

Видео: 20 рецепата за трансилванску супу - кулинарски рецепти

Домаћи колачи, 9 најбољих домаћих колача

Радујемо се читању колача Трансилванијски - Сорина Тибацов? Купите књигу од еМАГ -а. Предности плаћања на рате, отварање пакета, еасибок, бесплатан повратак 30 дана -Блог за тренутно враћање новца са најтрадиционалнијим рецептима, трансилванијским колачима, колачима, међународним рецептима, рецептима за дијете, корисним саветима у кухињи, рецептима за губитак тежине. Среда, 18. септембар 2013. Басесцу-ов колач од сувите Састојци: -3 јаја-6 лг шећера-3 лг воде-2 лг уља-2 лг каке Током коризме припремање супа и посних супа прави је изазов за домаћице. донесите вам Имајте на уму како класичну посну супу од пасуља, посну супу од поврћа, тако и зама чорбу са посним сланутком, крем чорбу од посних печурака, посну крем супу од сочива или укусну посну чорбу од соје са ћуфтама. Сви рецепти супа , посне супе које су тестиране у. Помоћу ових рецепата за трансилванијску питу моћи ћете у најкраћем року припремити традиционални десерт. Најбољи трансилвански колачи чекају да се пробају

20 Трансилванска супа и рецепти за супе - кулинарски рецепти

  1. 9. јул 2020. - Истражите плочу Флори Фундатеану о румунским питама / тортама на Пинтересту. Погледајте још идеја о десертима, храни, румунској храни
  2. Зашто сте из Трансилваније? Будући да су познати и под именом Хусарски пољубац (Хусзар Цсок) или Хусарско дугме у Трансилванији.Ови колачићи се такође налазе у Турској, тамо се зову Цатана Буттонс, јер доносе дугмад са туника војника
  3. Супа и рецепти за супу. Супе и чорбе су међу омиљеним јелима Румуна. Укусни су и здрави и одушевљавају сто за којим седи цела породица
  4. Толико пута сте ме питали за пите у крилу да нисам могао да вам одбијем, па сам кренуо да их правим. Као што знате, ја сам из Олтеније, иако сам рођен у Букурешту, а на подручју Олтеније се ове пите не производе. Да бих се што више приближио оригиналном рецепту из Молдавије, почео сам да тражим рецепте кроз старе куваре

Паприке пуњене месом (стари рецепт са тајнама) Лаура

Можете ми наручити: домаће производе, колаче, колаче, традиционалне салате, сармалуте, трансилванска јела, супе. Уђите у мени и погледајте све доброте. Многи пољупци. Погледајте МЕНИ и наручите. Спремите се за Ускрс. Можете наручити: ускршњи тањир, традиционални тањир, домаће колаче, колаче, сармалуте Циригхеле, панцове, сцорусе, огревно дрво, пампусте успомене и носталгију од куће! Мама код куће. Данас сам успела да испуним обећање и затворим круг Волим пите, такође нам се допадају дивни рецепти за пите у тигању, али и брзи у рерни, са различитим пуњењем и облицима. Али посебно препоручујем једноставне рецепте за пите, где је напор минималан, али резултат је врло професионалан и ефикасан

Блог са најтрадиционалнијим рецептима, трансилванским колачима, колачима, међународним рецептима, дијететским рецептима, корисним саветима у кухињи, рецептима за мршављење. Приказани су постови са ознаком Трансилвански колачи у свекрининој бележници. Погледај све постове елегантни румунски трансилванијски колачи Страница 2 од 5. Можда ће вас занимати и: новогодишњи колачи, крема од нане за колаче, колачи. Трансилвански колачи Затвори «Трансилванија је такође богата мешавина! Скоро минијатурна Европа, јер су се од Баната до Марамуреша стално окупљали Румуни, Мађари, Саксонци, Шеклери, Швапи, Срби, Јевреји, Украјинци итд. И живели су заједно мирније или непријатељскије, као што је било и време. Овај рецепт сам научио од баке кад сам био млађи, када сам с њим правио неке изузетно мекане, мекане и сочне сиреве. Овај рецепт је традиционалан. Из Трансилваније, специфичност овог рецепта је сос од мајонезе и павлаке који се прелива преко пуњених јаја. За овај рецепт биће нам потребно: 10 јаја

Рецепти за свечане колаче - Папа Бу рецепти

Личи са луком, сиром и јајетом, рецепт за трансилванску питу. Кад помислим на своје детињство, а посебно на тренутке проведене са баком, ако затворим очи, осећам се као мирис печеног хлеба и мирис личија (пита) са купусом, кромпиром или луком. Ставили смо кости и свињетину у велики лонац и прелијте их.довољно воде да их премаши са око три прста, а затим их ставите да кључају. Током кључања, пена ће се формирати изнад воде и мораћемо је уклањати кад год је потребно, све док је не успемо трајно отарасити.

Како их знате под именом лажи, сцоверги или једноставно крофне, припрема је иста: окренуте пахуљасте крофне, које доносе машне, које сте сигурно са задовољством јели као дете, по рецепту ваше баке. Релативно се лако припремају, ако не журите и имате стрпљења да их оставите да нарасту како бисте могли да изађете са [Анца.С пре 8 година - 11. април 2012 19:41. Извините што нисам на теми. Сервус, Иоана, тражим луди рецепт за сируп / мед од цветова наранџе. Како знам да увек испробавате нове ствари, помислио сам да сте можда икада пробали или сте бар негде чули како да скувате рецепт Хладна свињетина (Пифтие) од свињских бута из категорије Свињетина. Специфична Молдавија. Како направити хлађење (Пифтие) од пора ногу

Трансилвански рецепти Архива Савори Урбан

Торте са сајта ввв.рететерапиде.цом на којима можете пронаћи и разне кулинарске рецепте, лагане и укусне Не стављајте врућу композицију у фрижидер. Можете га ставити тек након што се охлади, ако немате колаче у фрижидеру, јер ћуфта јако мирише на бели лук и загађиваће колаче. Остава је најбоља или балкон. Али поново будите опрезни, ћуфта не би требало да се смрзне. Ако је на балкону превише хладно, пронађите друго решење.Све фотографије и чланци представљени на овој веб локацији и њихова ауторска права припадају власнику ДесертдеЦаса.ро. Свако умножавање, копирање или објављивање ових без писмене сагласности аутора биће кажњено у складу са важећим законом (Закон 8/1996 о ауторским и сродним правима) Колачи Румунски рецепти Интернационални мафини за доручак Вегетаријански колачи Рецепти за етикету: трансилвански рецепти. 0 коментара. Погацеле са јумари тестенинама, традиционални трансилвански рецепт. Један од најчешће направљених рецепата код нас је погацеле са [] 0 коментара

Најбољи ускршњи колачи за прављење - 20

  1. Рецепт за припрему кобасица Плесцои чувају мештани из области Плесцои - Берца, округ Бузау, где је рођена легенда о одметницима. Уловили су овце богатих Влаха кад су долазили на вашар и, да не би ухватили њихову моћ живим пленом, правили су их ноћу када су температуре биле ниже и месо је могло правити пастрамију и кобасице.
  2. Како припремити најбољи сармале за пост. 4 укусна рецепта за пробати. Објављено: 13.12.2018, 06:33. Аутор: Бек
  3. Кратко заустављање у Миерцуреа Сибиулуи, у једној трансилванској јесен, донело нам је озбиљно побољшање књиге рецепата и кућних тајни. Тетке Мариа и њена сестра Флоареа, старије и образованије од ње, увеле су нас у свет Фантастична храна са укусом естрагона - супе и сосеви

Пите на плочи, као у Трансилванији - видео рецепт Лаура

Рецепти за супу и супу, Видео рецепти за супу и супу, супа од стомака, рецепт за говеђу супу, рецепти за тестенине, видео рецепти, брзи рецепти, једноставни рецепти за тестенине Рецепти за храну са кромпиром 1391 рецепт: Печени кромпир - петитцхеф, Пире од кромпира - једноставно и брзо , Супа од кромпира и празилука, крем супа од репа, кромпир и сланина, помфрит, златни и хрскави, дагње са помфритом, алигот - пире од .. Блог са најтрадиционалнијим рецептима, трансилвански колачи, колачи, међународни рецепти, дијететски рецепти , корисни савети у кухињи, рецепти за мршављење. Рецепти. 1. децембар 2015. · Букурешт, Румунија · Укусан, посни рецепт Представљамо вам брзи рецепт за торту од ваниле и чоколаде. Брзо је и не треба вам много састојака, вероватно их већ имате. Ова торта.

Домаћи колачићи. 30 рецепата за колаче као у ..

Пошто ниједан оброк није потпун без добре чорбе или чорбе, овде имамо рецепте за крем супе, рецепте за супе и класичне супе, од рецепта за чорбу за трбух, рецепт за пилећу супу са резанцима, али и посебне рецепте за супу, како је хладна супа од краставаца Тачан рецепт Плесцои кобасица тешко је добити од локалног становништва, али оно што је познато је да је за добијање познатих кобасица важно поштовати однос између овчетине и говедине, а однос зачина мора такође одржавати. Наравно, према укусу, количине се могу мењати 22.10.2017 - Овај пин је открио Цонстантинесцу Силвиа. Откријте (и уштедите!) Сопствене пинове на Пинтересу Ова веб локација (заједно са скоро 90% веб локација на интернету) користи колачиће. Наставком прегледавања слажете се са употребом колачића


Парадајз паста

Састојци

  • 10 кг парадајза
  • Кашика соли
  • Кашика шећера
  • Целер или зелени босиљак за укус.

Начин припреме

Парадајз добро оперите, исеците на веће комаде и уклоните погођене или оштећене делове. Комадићи парадајза пролазе кроз машину за млевење како би се одвојили од семена и огулили. Добијена паста се стави у велику чинију и све се кува око сат времена, непрестано мешајући у чинији. Постепено додајте со, шећер, лишће целера или босиљка, промешајте и прокухајте.

Тегле или боце у којима ће се чувати чорба оперите, стерилишите и ставите на хладну металну тацну, па прелијте врелом пастом од парадајза. Зашрафите поклопце тегли и ставите металну посуду у загрејану рерну на 150 степени Целзијуса и оставите је тамо око 30 минута.

Искључите рерну, али оставите да се тегле природно охладе у пећници неколико сати. Када се потпуно охладе, тегле са чорбом од парадајза чувају се у остави.

Да ли знате како да направите најбољи закусца од патлиџана? Откријте рецепте које можете припремити за зиму.


Салате од тестенине - савети и рецепти

Салате од тестенине једно су од најједноставнијих јела која можете припремити, а има толико комбинација да вам не може досадити. Салате од тестенина можете послужити за ручак, за вечеру или чак за ужину, а ако их добро „средите“, можете их послужити и као јело за свечана јела, Ускрс, Божић или годишњице. Ево неколико савета како би ваше салате од тестенине изгледале сјајно:
Изаберите праву врсту тестенина

Није тешко изабрати врсту тестенине, иако се чини да на тржишту постоји много опција. Тестенине, генерално, имају исти укус, па можете бирати према својим жељама у погледу величине и текстуре. Ако желите срећнију салату, изаберите спиралну тестенину (фуссили) или „лук“. Ако желите да се остали састојци и прелив добро мешају са тестенином, изаберите нешто цевастије, попут перја. Међутим, генерално, добро је изабрати краћу тестенину како бисте је лакше јели. Ако заиста волите шпагете и желите да их користите у салати, добро их је пре него што их прокувате разбити на мање комаде.

Сада када сте одабрали величину и текстуру, размислите о боји. Чак и ако је већина врста тестенина беле или жуте, будите креативнији! Можете експериментисати са шареним тестенинама, попут пшенице, које се обично налазе у супермаркетима у разним бојама. Друга врста тестенина су већ ароматизоване, попут оних са парадајзом (црвено), спанаћем, броколијем (зелено) или плодовима мора (розе).

Арома салате

Размишљајући о томе које састојке можете додати својој салати, размислите о укусу који више волите. Ако желите да направите медитеранску салату, користите фета сир, црне маслине, зелену салату и медитерански прелив. Ми то препоручујемо Прелив за салату Кнорр на Медитерану.

Ако желите грчку салату, додајте, поред тестенине, зелену салату, овчетину, сирове зелене краставце, јаја, кукуруз, парадајз, црне маслине и грчки прелив. Ми то препоручујемо Прелив за грчку Кнорр салату.

Додајте мало меса

Салате од тестенине одлично се слажу са многим врстама меса, кувано на много начина: пржено, печено, кувано, на пари итд. Покушајте да користите пилетину или говедину, шкампе, свињетину или туњевину. Не заборавите узети у обзир остале састојке, а посебно прелив који користите!


Посне пите и рецепти за пите # 8211 које можете испробати за време Божићног поста

Посна пита од бундеве

Састојак:

  • 300 г брашна
  • 1 кашика сирћета
  • 200 мл воде
  • прстохват соли
  • 1 кг бундеве
  • 1 кашичица цимета
  • 4-5 кашика шећера (по укусу)
  • Шећера у праху.

Пита од тикве

Начин припреме:

Комбинујте воду и сирће, односно брашно и со у праху, па сипајте брашно брашно и месите док не добијете еластично и хомогено тесто. Умотајте га у фолију и оставите да се охлади 10-15 минута. Крумпир огулите и исциједите сок. Непрестано мешајте док бундева не омекша (да бисте били сигурни да је готова, пробајте је). Пустите да се бундева охлади.

Поделите тесто на 2 једнака дела и распоредите их у правоугаоном облику, на шалтеру посутом са доста брашна. Бундеву равномерно распоредите на оба листа, остављајући 1 цм на ивицама. Пресавијте листове један по један и ставите их у науљену тепсију. Намажите питу уљем по целој површини и пеците 40-50 минута на тихој ватри (160 степени), па загрејте још 10 минута. Питу послужите посуту шећером у праху.

Извор рецепта. Рететепрацтице.ро

Пита од јабука и # 8211 најбоље посне пите

Састојак:

  • Састојци за тесто:
  • 200 мл воде
  • 200 мл уља
  • 6 кашика шећера
  • 500 г брашна
  • Кашичица соде бикарбоне
  • Кашика сирћета.
  • Састојци за пуњење:
  • 1,5 кг само
  • 4-5 кашика шећера
  • 2 кашике цимета

пита с јабукама

Начин припреме:

Оперите и очистите јабуке, а затим их нарибајте. Састав јабука заједно са 4 кашике шећера ставља се у чинију и све се стврдне све док сок који јабуке оставе не испари. Ставите цимет преко очврслих јабука и оставите да се охлади.

У међувремену мешајте воду, уље и шећер у чинији док се шећер потпуно не отопи. Одвојено, у другој посуди, растворите соду бикарбону са сирћетом, па додајте мешавину воде, уља и шећера. Додајте мало брашна, док не добијете нелепљиво и еластично тесто. Кад тесто добије волумен, ставите га на кухињску радну плочу и месите га док не добије жељену конзистенцију.

Тесто за посну питу се дели на две половине и уз помоћ блендера развлачи у танком слоју. Први лист пите ставите у плех обложен папиром за печење и поспите мало брашна. Додајте очврсле јабуке и на њих ставите други лист пите. Тесто за пите се набада врхом виљушке, а пита се ставља у рерну на 180 степени око 30 минута, док тесто не порумени.

Можете одозго посипати шећером у праху и посна пита је спремна!

Пита са спанаћем

Састојак:

  • 2 шоље смрзнутог спанаћа, ситно исецканог
  • 1 лук, ситно исецкан
  • 1 чешањ белог лука, исецкан
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 2 шоље димљеног тофуа, исецканог
  • ½ шоље сировог индијског ораха, ситно исецканог
  • 15 листова пита
  • ½ поља веганског путера, растопљеног
  • со и бибер по укусу
  • 3 кашике сецканог зеленог лука

Пита са спанаћем

Начин припреме

На врело уље ставите ситно сецкани лук и бели лук. Оставите да се стегне 2 минута, па додајте спанаћ и кувајте око 7 минута, док не омекша. Se adaugă și toful mărunțit, nucile tăiate mărunt, sare și piper și se mai lasă pe foc pentru încă 2 minute. Compoziția cu spanac se lasă la răcit.

Acum, se pune o foaie sau două foi de plăcintă, pe o suprafață curată, se unge fiecare foaie cu unt topit și se acoperă cu alte trei foi de plăcintă, după care se mai unge cu mai mult unt. Se așează amestecul de spanac de-a lungul marginei, aproximativ 2 cm lățime. Foile de plăcintă se rulează cu amestecul înăuntru și se formează rulouri lungi. Se răsucesc rulourile astfel încât să obținem o formă de spirală. Plăcinta se așează pe mijlocul unei forme de copt, unsă în prealabil cu unt. Se pregătește următorul rulou de plăcintă și se lipește de primul.

Plăcinta cu spanac de post se pune la cuptor pentru 40 de minute, până se rumenește. Pentru servire, deasupra se presară ceapă verde.

Scoverci de post

Ingrediente:

  • 600 g făină
  • 25 g drojdie proaspătă
  • 270 ml apă
  • 1/2 lingurita sare
  • 250 ml ulei
  • 1 si 1/2 lingura zahăr tos
  • esență de vanilie
  • zahăr pudră.

Mod de preparare

Încălziți apa și dizolvați în ea cubulețul de drojdie cu sarea, zahărul tos și esența de vanilie. Cerneți făina treptat într-un castron mediu spre mare. În mijlocul stratului de făină faceți un gol, o adâncitură în care turnați apa de mai sus. Încet, la început cu o lingură de lemn și apoi cu mâna, omogenizați compoziția până obțineți un aluat elastic pe care îl puteți desprinde ușor de pe mână.

Scoverci de post

Acoperiți cu un prosop curat vasul și puneți-l undeva la cald pentru aproximativ 30 de minute, să crească aluatul. Împărțiți aluatul crescut în grămăjoare de dimensiuni egale pe care le întindeți apoi pe un fund de lemn ori cu mâna, ori cu sucitorul. Mărimea lor să nu depășească suprafața tigăii în care urmează să le prăjiți. Puneți uleiul în tigaie la încins. Prăjiți, rând pe rând, pe ambele părți, fiecare scovercă în parte. Scurse de ulei, le puneți pe o farfurie, una peste alta, presărând pe fiecare în parte zahăr pudră.

Sursă rețetă: Retete.unica.ro

Plăcintă de post cu ciuperci

Ingrediente:

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 350 g făină
  • 150 ml apă
  • 80 ml ulei
  • 25 gr drojdie proaspătă
  • O linguriță oțet de mere sau de vin alb
  • O linguriță de sare
  • Ingrediente pentru umplutura de ciuperci:
  • 500 gr ciuperci
  • ½ bucată praz
  • 2 căței de usturoi
  • ½ ardei roșu
  • 200 gr roșii decojite la conservă
  • ½ linguriță de cimbru
  • 50 ml ulei de măsline
  • Sare și piper.

Mod de preparare

Plăcintă cu ciuperci

Pentru aluat se pun 2 linguri de făină în apa caldă și drojdia sfărâmată. Se lasă deoparte câteva minute. Toate ingredientele se pun într-un bol și se amestecă până când aluatul începe să se lege, apoi se mută pe o suprafață pudrată cu făină și se frământă bine până când se omogenizează. Aluatul se împarte în două. Jumătate din aluat se pune în tavă, peste hârtia de copt.

Pentru compoziția plăcintei se taie prazul mărunt și se pune la călit până se înmoaie. Se mărunțesc ciupercile, ardeiul roșu și se adaugă sare și piper. Se mărunțește și usturoiul, după care se pune peste praz și se adaugă imediat și ciupercile. Se pune și cimbru și se lasă la călit pentru 5 minute. După asta se adaugă și roșiile pasate/tocate mărunt. Totul se lasă la foc mediu până când scade sosul mai mult de jumătate, dar se amestecă regulat. Când umplutura nu mai este apoasă, se toarnă peste aluatul din tavă și peste umplutură se pune cealaltă jumătate de aluat. Deasupra se presară semințe de mac sau susan și totul se pune la cuptor până când plăcinta de post se rumenește.

Îți recomandăm să citești și:

Plăcintă cu vinete

Ingrediente:

  • ¾ cană de ulei de măsline
  • 3 vinete mari
  • 2 cepe galbene, tocate
  • 2 ardei roșii capia, tocați
  • 1 ½ cană de tofu afumat, fărămițat
  • ½ cană de măsline, feliate
  • ½ cană texturat de soia, granule
  • 2 Linguri pătrunjel proaspăt, tocat
  • 1 linguriță de sare
  • ½ linguriță de piper negru
  • ½ linguriță fulgi de ardei iute
  • 1 lingurita de oregano, uscat
  • 1 linguriță de mentă, uscată
  • 12 foi filo (foi plăcinte)
  • 1 Lingură de semințe de susan, amestec.

Mod de preparare

Plăcintă cu vinete – plăcinte de post

Vinetele se ung cu puțin ulei de măsline, se pun într-o tavă, pe foaie de copt, și se coc în cuptor pentru aproximativ 25 de minute, până devin moi și ușor de curățat. După ce s-au răcit, le poți decoji și le poți toca mărunt.
Într-un bol mediu, acoperă granulele de soia cu apa clocotită și lasă-le la înmuiat pentru aproximativ 10 minute. Ulterior, mută-le într-o sită și scurge-le bine de apă.Pune puțin ulei de măsline într-o tigaie mică și adaugă ceapa să se călească pentru câteva minute, până devine translucidă.

Într-un bol mare se amestecă vinetele coapte, ardeiul, ceapa, toful, măslinele feliate, texturatul de soia, fulgii de ardei iute, pătrunjelul tocat, sare, piper, oregano, mentă și se amestecă bine până când sunt bine încorporate toate ingredientele.

Acum, se așează o foaie filo într-un vas de copt și se unge cu ulei de măsline. Același procedeu se face și pentru încă 5 foi filo, pe care le așezi una peste cealaltă. Peste primul strat de foi de plăcintă se pune uniform amestecul din vinete și totul se acoperă cu încă 6 foi, unse și ele individual cu ulei de măsline. Totul se stropește cu aproximativ ¼ din cana de apă și se presară semințe de susan. Plăcinta de vinete trebuie coaptă pentru aproximativ 60 de minute, până când s-a rumenit.

Cele mai bune plăcinte de post

Șase dintre cele mai gustoase plăcinte de post. Îți recomandăm să le încerci pe toată durata postului pentru a avea un meniu variat.


Fundițe funghi porcini – ciuperci îmbrăcate în sos divin

Așa cum te-am obișnuit, îmi place ca pentru fiecare rețetă pe care o postez aici, să spun povestea din spatele ei. Fiecare rețetă are o poveste aparte și fiecare rețetă pe care o vei găsi aici este unică în felul ei.

Îmi place să mă las inspirată de alte rețete pe care le văd și le descopăr online sau în cărțile de bucate pe care le răsfoiesc, dar sunt inspirată deseori și de culori, gusturi, arome sau stări de moment. Recunosc că în ultima perioadă am început să fiu destul de pretențioasă cu cărțile pe care aleg să le răsfoiesc și rareori mă opresc fascinată de idei nemaiîntâlnite.

Așa am ajuns să petrec 2 ore într-o librărie, cu un teanc de carți selectate la prima vedere și răsfoind pagină după pagină și rețetă după rețetă căutând inspirație și gust bun de pe la alți Chefi inscusiți de prin toată lumea.

Privirea mi s-a oprit oprit brusc la o pagină dintr-o carte inspirată de „Studiul China”, pe o rețetă de paste cu ciuperci care aveau un sos minunat. Nu am stat foarte mult pe gânduri și am reținut imediat ideea rețetei.

Am profitat de prima ocazie ca să o pun în practică, am adaptat-o după propriul gust și uite ce a ieșit.

[yumprint-recipe anumite mâncăruri de care nu aș putea să mă satur niciodată pentru că sunt absolut geniale și sunt extrem de entuziasmată că pot împărtăși această rețetă cu tine.

Primește articole și rețete în fiecare săptămână

Primește articolele și rețetele din fiecare săptămână, direct la tine în Inbox.


Reteta zilei: Fundite cu fasole si mazare

O reteta simpla si delicioasa de fundite cu fasole si mazare din: paste fundite, fasole, mazare, ceapa, o conserva de sardele, salvie, sare si piper.

Ingrediente:

  • 400 gr paste fundite
  • 100 gr fasole
  • 100 gr mazăre
  • 100 gr ceapă
  • 1 conservă de sardele
  • 50 gr unt
  • 2 crenguţe de salvie
  • 20 gr sare
  • 2 gr piper

Mod de preparare:

Pastele se pun la fiert în apă clocotită cu sare, iar fasolea se alege de impu­rităţi, se spală în mai mul­te ape şi se fierbe separat.

Ceapa se curăţă, se spa­lă şi se taie cubuleţe, după care se pune la călit într-un vas cu untul topit şi fasolea fiartă şi se căleşte până de­vine sticloasă.

Peste ceapa călită se adaugă sardelele şi mazărea, se condimentează totul du­pă gust şi se mai călesc îm­preună câteva minute.

Pastele fierte se scurg bine de apă şi se pun peste compoziţia din vas, ames­tecând bine, iar înainte de servire se ornează cu salvie.


Intai cerneti faina intr-un vas.

Intr-un bol mic amestecati drojdia cu o lingura de zahar si 50 de ml de apa calda (din cantitatile date) si lasati-o sa creasca.

Intre timp,in apa calda ramasa, topiti zaharul, sarea, adaugati uleiul si aromele.

Turnati aceasta compozitie peste faina, adaugati si drojdia.

Framantati timp de 10 minute pana cand obtineti un aluat potrivit,nu prea moale.Desi, la inceput, se lipeste usor de mana, dupa cateva minute de framantat, va deveni elastic si nu se va mai lipi.

Nu mai adaugati deloc faina, numai in cazul in care aluatul este foarte moale.

Ungeti aluatul cu o pelicula fina de ulei, acoperiti bolul cu o folie alimentara si lasati-l sa creasca in loc caldut,ferit de curenti de aer.

Cand aluatul a crescut suficient, transferati-l pe masa de lucru si intindeti o foaie groasa de 1-1,5 cm.Decupati gogosile cu o forma rotunda (de 5 cm am folosit eu).

Restul aluatului,intindeti-l din nou si procedati la fel.

Eu am obtinut 25 de gogosi.

Dupa ce ati decupat toate gogosile, acoperiti-le cu un prosop de bucatarie si mai lasati-le la crescut 30 de minute.

Prajiti-le apoi in baie de ulei,la foc mic-mediu.Nu dati focul mare pentru ca se vor rumeni deasupra si intteriorul va ramane crud.

Scoateti-le apoi pe un platou acoperit cu hartie absobanta si apoi purati-le cu zahar praf din belsug.Pofta buna !

Dacă vă regăsiți în gustul rețetelor de pe acest blog, vă aștept zilnic și pe pagina de facebook. Veți găsi acolo multe rețete postate, idei noi și discuții cu cei interesați.

*De asemenea, vă puteți înscrie și în grupul Retete fel de fel. Acolo veți putea încărca fotografiile voastre cu preparate încercate de pe acest blog. Vom putea discuta despre meniuri, rețete de mâncăruri și multe altele. Însă, rog insistent a se respecta regulamentul grupului!

De asemenea, ne puteți urmări și pe Instagram și pe Pinterest, cu același nume ”Rețete fel de fel”.


Fundite aromate - Rețete

Salata de fructe de mare si paste

O salata rece cu gust de mare este un foarte bun aperitiv sau un fel de mancare potrivit pentru un picnic.

Ingrediente

    500 g midii proaspete 75 ml vin alb 2 lamai, sucul sare si piper negru 250 g paste, cum ar fi fusilli (spirale) sau farfalle (fundite) 50 g creveti, decongelati daca au fost congelati 2 catei de usturoi, tocati marunt 50 g patrunjel proaspat, tocat 4 cepe verzi, tocate

Se curata midiile sub jet de apa, indepartand suvitele. Se arunca midiile care au carapacea distrusa sau cele deschise, precum si cele care nu se inchid atunci cand sunt apasate. Se pun apoi intr-o cratita impreuna cu vinul, se acopera si se dau intr-un clocot. Se lasa sa fiarba 2-3 minute pana cand se deschid. Apoi se indeparteaza de pe foc cratita si se lasa sa se raceasca.

Se strecoara lichidul in care au fiert midiile si se pune intr-un castron mic. Se arunca midiile care nu s-a deschis dupa fierbere. Se adauga sucul de lamaie in lichidul de la midii pentru a se face sosul. Se adauga sare si piper dupa gust si se lasa deoparte.

Se pune la fiert o cratita cu apa, se adauga in ea pastele si un praf de sare. Se lasa pastele sa fiarba conform indicatiilor de pe pachet. Dupa fierbere, se strecoara si se pun intr-un castron mare cu putin sos de midii pentru a nu se usca.

Daca crevetii sunt mari, se taie in jumatati. Se adauga in castronul cu paste urmatoarele: midiile, crevetii, usturoiul, patrunjelul si ceapa verde. Se amesteca.

Se toarna restul de sos peste salata si se amesteca bine. Se acopera si se lasa la rece cateva ore inainte de a se servi astfel incat aromele sa se poata dezvolta. Se mai potriveste gustul. Salata se aduce la temperatura camerei inainte de a se servi.


Video: Сенсация! Как влияют благовония: Ароматические Палочки. Ченнелинг (Јули 2022).


Коментари:

  1. Deasach

    I apologize for interfering, but, in my opinion, there is another way to resolve the issue.

  2. Togor

    Сматрам да грешите. Пишите ми у ПМ, разговараћемо.

  3. Adelbert

    Не могу да се не слажем.

  4. Akinokree

    Веома корисно питање

  5. Gabei

    Уклоњен је (има мешовиту тему)



Напиши поруку