Најновији рецепти

Врхунска пита

Врхунска пита


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ако имате свежи спанаћ, оперите га и опеците у сланој води, а затим оцедите и исецкајте. Ако сте замрзнули, одмрзните у цедиљци да исцедите воду.

Зелени лук исеците на колутове, исецкајте копар, па помешајте са спанаћем, нарибаним сиром, целим јајетом и беланцима из другог. Добро промешајте и зачините млевеним бибером и сољу по укусу.

У плех обложен папиром за печење ставите лист пите, по њему распоредите фил. Други лист пите се исече на траке и на врху се формира решетка.

Намажите преосталим жуманцетом и поспите сусамом, па пеците 35-40 минута на средњој ватри.

Боље је резати хладно.

Добар апетит!


Састојци за пуњење

1. Загрејте рерну на 220 °. У средњој чинији виљушком помешајте брашно са сољу и уљем док не постане глатко.

2. Додајте хладну воду, па поново мешајте док се вода не сједини. Обликујте тесто у округли облик, па га прстима обликујте на дну округлог плеха пречника 22 цм.

3. Скувајте бундеву са шећером у шерпи док не омекша, а затим је уклоните помоћу мутилице да уклоните вишак воде.

4. У великој чинији умутите јаја мутилицом и у њих уврните очврснуту бундеву, цимет, со, ђумбир, каранфилић и млеко.

5. Смесу од бундеве прелијте преко теста у тепсији, па питу ставите у рерну на 60 минута, након првих 15 минута смањите ватру.

6. Након што се пита потпуно охлади, ставите је у фрижидер на 1-2 сата. У међувремену умутите шлаг са 2 кашике шећера, па сваку кришку украсите са мало шлага.


Зашто домаћи колачи?

То је питање. Зашто домаћи колачи? Зато што је кување за ваше најмилије чин чисте љубави. Сви смо свесни да је здравље највредније богатство. С правом се каже да смо оно што једемо. Зато је веома важно јести што природније. Што здравије. Потрудимо се да кувамо домаћу храну, домаће колаче, да убедимо своју децу да је домаћи десерт много бољи од комерцијалног колача, пуног богохулних Е.

Већина нас је јако запослена и мислимо да немамо времена за кување. Врло је лако изгубити се између јурњаве за новцем, пословним обавезама, изгубљеним временом у саобраћају, рачунима за плаћање, куповином, састанцима са родитељима, прањем, пеглањем, чишћењем ... Па ипак, шта једемо данас?

Одговор долази природно. Домаћи колачићи. После једног или два јела, такође домаћа, јер предлажем да сви направимо промену у начину на који гледамо на живот, бризи за здравље и, према томе, у начину кувања. Стари и нови рецепти, традиционални, модерни и поново измишљени. Ово је слоган овог пројекта. Рецепти за класичне или модерне домаће колаче, једноставније или компликованије, брже или напорније.


Пита с јабукама. 3 рецепта која вас претварају у најквалитетнијег кувара

Пита од јабука краљица је пита не само зато што је укусна, већ и зато што се лако припрема. Рецепт је једноставан и изгледа вековима стар. Не само да се „чини“, већ заиста и јесте. Јер, пита, генерално, без обзира на пуњење, има историју од више хиљада година.

Први помен се појавио око 9.500 година пре нове ере, када су Египћани скували прву кору пите, названу "галеттес", напуњену ражи, јечмом или овсом и премазану медом. У Римском царству постао је „плацента“ или „либум“, а римски војници су га широм Европе однели на Британско острво. Енглеска краљица Елизабета И (7. септембар 1533 - 24. март 1603, крунисана 17. новембра 1558), каже легенда, скувала би прву питу од јабука „Маде ин Енгланд“. У време Тјудора (она је била последњи монарх ове династије) енглеске пите су се правиле првенствено са дуњама и крушкама. Пите су затим стигле у Нови свет преко „велике воде“ са првим британским досељеницима и постале кулинарски приоритет Јенкија. А традиционални амерички десерт је пита од јабука, која је постала позната 1890. године.


Пита са месом

Недавно сам вам на Фејсбуку показао питу са јајима и луком. Идеја ми се јако допала, па сам одлучио да је поновим, овај пут са месом. Такође сам унео измене у тесто, а доле можете видети шта је изашло.

  • пуњење:
  • 300 г млевеног меса (ја сам ставио свињски микс са говедином)
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 или
  • сол, млевени бибер, лук у праху
  • требало је:
  • 5 јаја
  • 200 г ферментисане павлаке масти (20-25% масти)
  • 80 г путера или масти, растопљени
  • 30 г Сзафи Реформ брашна од влакана (или 35 г ако су јаја велика)
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • ½ кашичице соли

Млевено месо пржите на маслиновом уљу 5-7 минута. Зачините по укусу и оставите са стране. Када се охлади, додајте јаје.

За тесто умутите јаја са кремом, сољу и растопљеном масноћом. Укључите брашно са прашком за пециво. Оставите тесто да одстоји 10 минута. Конзистенција би требала бити прилично течна, али задржати мали облик након пада са кашике. Ако се превише згуснуо, растворити са мало минералне воде.

У облик подмазан маслацем (мој има димензије 20 * 20 цм, мислим да је отишао мало мањи) сипати пола количине теста. Равномерно распоредите фил по врху, па сипајте остатак теста, размазујући кашиком да покрије фил. Ставите послужавник у претходно загрејану рерну на 170 степени Ц око 45 минута или док површина не ухвати и не порумени. Првих пола сата печења препоручујем да се облик прекрије алуминијумском фолијом или поклопцем.

Кад је пита печена, извадите је из рерне и оставите да се охлади. Исеците и послужите топло.

УКУПНО: 960 грама, 2576,5 калорија, 102 протеина, 229 липида, 7,9 угљених хидрата, 27,5 влакана
Извор: хттп://цалории.онеден.цом

Напомена: Ови прорачуни су приближни. Ако се придржавате строге дијете, препоручујем вам да сами израчунате, почевши од конкретних производа који се користе.


Пита од сланог сира

Да, знам да је ова пита заиста добра. И често је печем. Само добра.

Нисам то раније радила, сада ми је жао што нисам смела да пробам питу раније.

,, Мушкарци & # 39 & # 39 Заиста волим да видим човека који кува са таквим задовољством! Заправо не знам зашто сам изненађен, најјачи кувари су мушкарци, нпр. Хориа Варлан! Он заиста воли кувати али не слатко. Кува сам кад нисам код куће и кад сам тамо, помаже ми (имао је мајку са парезом дуги низ година и он и његов отац су морали да кувају, сада нема никога) .да стигнем тамо где сам хтео: молим вас, можете ли задовољити знатижељу, колико имате година? Прочитао сам многе ваше рецепте (о њима сам такође писао) и. Не знам. Занимало ме колико имате година. Мислим да ионако постоји нешто зрелије!

:)) Рекли сте идите свакако, мало сте ме раније похвалили, како бисте били сигурни да задовољава вашу знатижељу. Овде би ипак требало да постоји реципроцитет, говорим себи своје године - потписујете) Имам 33 године.

Већ сам те хвалио због као што сам осећао, морате бити цењени. Нема много мушкараца за кување (данас нема жена.) Али они који јесу и познају их, ценим их (познајем некога ко му чак и не једе храну, коју је скувао супруга из фрижидера да је загреје, једе хладну храну и чека да дође кући да загреје храну). Ти. могли сте или нисте могли одговорити, било је по вашем нахођењу. Такође је по вашем нахођењу да ли да прогласите своју "стварну" старост. 40, макс. 45) из два разлога: 1 превише сте страствени у вези са оним што радите и слично млад момак у данашње време баш и не седи ,, у лонцу & # 39 & # 39, има друге преокупације2 пишете врло граматички исправно оно што опет није уобичајено код многих младих људи данас.У погледу реципроцитета о коме сте говорили. Не знам да ли би вам помогло да ме потпишете, могу дати било које име. измишљено. Шта да вам кажем ,, заиста & # 39 & # 39не фиктивно је да имам 38 година, ожењен сам, дете, из Баната сам (банатско рађање) и иницијале имена које потписујем јхи. Ти знаш. Уопште не пишем много о "блоагеу" и кад то радим (прилично ретко) не потписујем иако су моји коментари пристојни, цивилизовани. ГАТААААА. ДОВОЉНО САМ НАПИСАО (МОЖДА И ПРЕВИШЕ)! ДОБРО ЗДРАВЉЕ И ПОВЕЋАЊЕ КУХАЊА СЕ НАСТАВЉА! ШТЕНЕ! ЈХИ.

ЈХИ ми изгледа савршено. Као да од почетка волим да знам ко је то коментарисао, чак и ако понекад схватим да сам „комуницирао“ у прошлости. Драго ми је што вас је мој блог натерао на коментар, иначе не бих сазнао да Банаћани цене рецепте? :)
Схватате да си не могу приуштити да прогласим друго доба, можда ћу се увек предомислити и пратити понуде које добијам (понуде да се укључим у одређене пројекте). Као да сам тада изгледао млађи или старији него што сам рекао. :))) Моје године се појављују у неколико коментара, како на блогу, тако и на фацебоок страници блога.
Одушевљен сам оним што радим јер је то мој начин постојања. Мислим да ако не радиш нешто са страшћу, онда боље да то не радиш, можда зато и радим јако мало озбиљних ствари :) Кување је за мене нека врста игре и чак не мислим да губим време, јер ионако морам да једем. Нажалост по блог, кувам отприлике једном недељно - у ствари и за мене, јер је горња пита са сиром већ поједена :( У тачки 2, не знам шта бих рекла у своју одбрану: Д Ако ипак ишао у школу толико година, рекао сам да ћу барем изабрати нешто, а не само неке безвредне папире. нека се лако превиди :))

Хтео сам да вас питам да ли радите на кулинарском пољу (у "фит" ресторану), али сам из овога што сте ми написали закључио да је то само викенд хоби. Нисте једини, а ја ретко кувам током недеље, нешто једноставно, на моју велику жалост. Читајући ваше одличне рецепте, пожелео бих да могу сваки дан задовољити своје кулинарске жеље, али за то бих требао да останем код куће (а онда мислим да бих -имао бих 100 килограма!) Увече ми није баш забавно кувати, док не стигнем, једем. почиње Хориа (још један ,, човек у тигању “ # 39 & # 39 коме се дивим и волим због свега што зна на кулинарском пољу) и волим да гледам његову емисију, док критикује оне који кувају, да ,, краду и # 39 & # 39 неки трикови. Дакле. само у суботу поподне (радим до 13 сати) и у недељу ујутру кувам „разрађеније“ (пице, колаче, колаче, колаче, рибу и друго у рерни итд.). Много коментара на фејсбуку, немам тако нешто, нисам у искушењу, користим интернет на послу + посебно (поред тога) да добијем корисне информације (рецепте, вести, наручивање кућних апарата и аутомобила, парфеме, нешто одеће итд.). волео сам да знам одакле сте, али ако боље размислим, негде сам прочитао да сте из Констанце. СПРЕМНИ! ДОСТА! Написао сам превише личних ствари које свако може да прочита (зато не пишем на блоговима, желим останите анонимни!)

Моји родитељи су старомоднији (да не кажем да су снобови: Д), и ако је за њих незамисливо да се икада ожене девојком & куот без факултета & куот, схватиш да би ме разбаштинили да сам ја- ја бих кувала :)))
У реду, завршио сам са & куот; открићима & куот; овде бих требао само да причам о пити: П Можда још увек имаш фб налог, ко зна шта још знаш) На пример, тамо сам најавио пре око 3 дана да данас правим тирамису :)

Желим да нађеш праву девојку која ће ти постати супруга, што ће истовремено бити и по укусу твојих родитеља.
Можда ћу отворити налог на Фејсбуку, али до сада то нисам сматрао апсолутно неопходним.
ДОБАР САМ У КУВАЊУ! С нестрпљењем очекујем да видим ТИРАМИСУ! ЈХИ
ПС.Желим да направим овај викенд Радаути супу, свињски гулаш + пилетину (то је оно што мој муж жели) са кнедлама од брашна и ову питу са сланим сиром која изгледа НАЈБОЉЕ!

Хвала, али не могу увек да се захвалим свима, па дозволите ми да будем себичан барем у вези своје супруге :)
Не губите много ако немате фб налог, мислим да губите више ако не пробате моју питу са сиром: Д
Извините због кашњења, али је неколико коментара прикупљено отприлике у исто време и тек сада сам случајно видео ваше (већ је било на следећој страници).


Зашто домаћи колачи?

То је питање. Зашто домаћи колачи? Зато што је кување за ваше најмилије чин чисте љубави. Сви смо свесни да је здравље највредније богатство. С правом се каже да смо оно што једемо. Зато је веома важно јести што природније. Што здравије. Потрудимо се да кувамо домаћу храну, домаће колаче, да убедимо своју децу да је домаћи десерт много бољи од комерцијалног колача, пуног богохулних Е.

Већина нас је јако запослена и мислимо да немамо времена за кување. Врло је лако изгубити се између јурњаве за новцем, пословним обавезама, изгубљеним временом у саобраћају, рачунима за плаћање, куповином, састанцима са родитељима, прањем, пеглањем, чишћењем ... Па ипак, шта једемо данас?

Одговор долази природно. Домаћи колачићи. После једног или два јела, такође домаћа, јер предлажем да сви направимо промену у начину на који гледамо на живот, бризи за здравље и, према томе, у начину кувања. Стари и нови рецепти, традиционални, модерни и поново измишљени. Ово је слоган овог пројекта. Рецепти за класичне или модерне домаће колаче, једноставније или компликованије, брже или напорније.


Сакупљамо у чинију брашно са квасцем, јаја, топло млеко и со. Затим додајте уље и мешајте док се не сједини. Обратити пажњу! Тесто треба да буде лепљиво.

За фил, лук лагано пропржите на 2 кашике маслиновог уља, па додајте нарезане печурке и ситно сецкану паприку. Све држимо на ватри све док се не смањи вода коју остављају печурке. По укусу поспите сољу и бибером.

Како се садржај плеха не би залепио, препоручујемо да на плех ставите папир за печење, а затим ставите мрвице. Затим ставите половину теста, поново поспите презле и ставите фил на цело тесто у тепсији.

У следећој фази ставите нарезани сир на врх пите у тепсији. И у последњој фази додамо другу половину преосталог теста и посипамо мак за декорацију. Оставите питу да нарасте 30-40 минута и пеците је у загрејаној рерни цца. 25-30 мин. на средњој ватри док не положи тест чачкалицом.


Говеђа паприка - широм света у 50 рецепата (8)

Без обзира да ли имам периоде у којима осећам потребу да једем само зачинско биље (понекад легално), или се понекад зезам са дијетама и лаганим и здравим срањима, дубоко у мојој души остаће једноставна девојка која, иако има неколико генерација ципела, ипак долази од сељака. Или од Јевреја? Још увек нисам сигуран.
Тако бих појео (скоро) било када и било када, било коју храну са тешким и богатим сосом, љуту и ​​зачињену, поред које вам треба само комад домаћег црног хлеба. Било да се ради о месарском паприкашу, лонцу, карију или паприки, ја сам у томе. Буквално :).

Тако 8. круг Земље данас допире до наших комшија који су за краља имали Михаија Корвина, односно у Мађарској, где на Буди нема веће среће од чорбе од паприке и гулаша.

И зашто бих се лишио тако велике среће, нарочито по овом мразу? У реду, пре овог доказа о врхунској љубави који сам показао, мазохистички сам тестирао своје границе одласком на Трг Обор, где сам купио говедину: неколико костију са сржи, комад говеђег меса (500-600 грама) и два антрикоатна (500 грама).

Осим антракса, остатак меса сам кувао на коцкице и кости око два сата и нешто. Кости које су, очигледно, укуса (али и то што је срж стављена на здравицу смрт света и артерија). Кад су ови били готови, исекао сам јулиен око 10 малих главица лука и две црвене капије паприке и ставио их да се стегну у сунцокретово уље. Ок, ставио сам кашику масти! Након пет минута додао сам мало супе и оставио да још мало прокључају. Затим сам ставио инћуне исечене на коцкице, остатак куваног меса и неколико кашика супе, ставио сам поклопац и оставио све на ватри још пола сата. Антрицот је нежније месо, зато сам га ставио само у овом тренутку и нисам га кувао од почетка.
Кад је течност пала, додао сам кутију парадајз пиреа (пире кромпир - али ако имате сок који је направила моја бака, још је бољи), око 2-3 кашике парадајз пасте, две кашичице пасте љуте паприке (од чега осећате у оба смера) и нисам могао а да не обучем неку харису, да знам посао (заиста велики посао, могао бих рећи). Наравно, љута и слатка паприка, али и нека димљена паприка коју сам узела из Истанбула, морска со и кашика шећера.
Сада сам пустила да се крчка још 20 минута, повремено мешајући у шерпи. Не користим брашно у сосовима (мада се то често дешава у Мађарској / Трансилванији). Али ова паприка није ни потребна, јер се сос природно смањује и згушњава.

Али сад, колико колиба, толико паприке. Могао сам да направим неке кнедле од брашна да се окупам на мађарском у овом Берцени сосу, али управо сам преко ноћи „узгојио“ домаћи хлеб са мекињама и била би штета имати предуг живот.
Пробајте овако нешто код куће!


Врхунска пита - рецепти

Међународна штампа покушава оштро да демантује информације објављене на интернету, које то говоре Билл Гатес, Антхони Фауци и Биг Пхарма изгубили су изузетно важну парницу пред Врховним судом САД.

Информације које круже друштвеним мрежама су следеће:

У Сједињеним Државама, Врховни суд је укинуо универзалну вакцинацију.

СУД је донео пресуду: гласничка РНК НИЈЕ ВАКЦИНА.
ОВЕ ВАКЦИНЕ СЕ СТВАРАЈУ С циљем да се промени ДНК, ЉУДСКИ ГЕНОМ.

Билл Гатес, Фауци, и Биг Пхарма изгубили су случај на Врховном суду САД јер нису доказали да су њихове вакцине у последње 32 године безбедне за здравље грађана.

Суђење је водила група научника предвођена Роберт Ф. Кеннеди Јр.

Роберт Ф. Кеннеди Јр. каже да:

„Нову вакцину против ЦОВИД -а треба избегавати по сваку цену. Желео бих да вам скренем пажњу на важна питања у вези са следећом вакцинацијом против Цовид-19. По први пут у историји вакцинације, такозване најсавременије мРНА вакцине директно ометају генетски материјал пацијента и стога мењају индивидуални генетски материјал, што је генетска манипулација, која је већ забрањена и раније се сматрала злочином .

Шта је одувек била вакцина? Увек је то био сам патоген - микроб или вирус који је убијен или ослабљен, односно ослабљен - и унет је у тело да производи антитела.

То уопште није вакцина против коронавируса! Ово јело је потпуно другачије! Припада најновијој групи м-РНК (мРНК). Када уђе у људску ћелију, наводна "вакцина" мРНА репрограмира нормалну РНК / ДНК, која почиње да производи други протеин. Не мислим ништа са традиционалним вакцинама! То јест, то је инструмент генетског утицаја - генетско оружје! Односно, желе уништити земљу, а преживели ће постати генетски модификовани организми!

Након невиђене ињекције мРНА, вакцинисани више неће моћи да лече симптоме вакцине. Вакцине ће морати да се помире са последицама, јер се више не могу излечити једноставним уклањањем токсина из људског тела, јер ће постати људи са генетским дефектом (попут Довновог синдрома, Клинефелтеровог синдрома, Турнеровог синдрома, генетског срчаног удара) хапшење, хемофилија, цистична фиброза, Реттов синдром итд.), и зато што је генетски дефект заувек! То јасно значи: Ако се након вакцинације против мРНА развије симптом вакцинације, ни ја ни било који други терапеут не можемо вам помоћи, јер ће ОШТЕЋЕЊА ВАКЦИНИРАНОМ ГЕНЕТИЧКИ бити неповратна.

Ово су информације које круже интернетом и које се цензурирају и демантују у службеној штампи, као што се цензуришу све информације које нису прикладне за велике фармацеутске компаније.

Подсећамо вас да су у последњих 20 година многи реномирани лекари и истраживачи изјавили да се Даунов синдром појавио у нашем друштву не тако давно, након примене вакцина. Такође велики глумац Роберт Де Ниро је продуцирао филм на ту тему, након што је његово дијете развило овај синдром након вакцинације, а филм су забраниле власти.

Још је чуднија чињеница да никада није била дозвољена расправа о теми вакцине, а информације о правим ефектима вакцине и жртвама вакцине строго су цензурисане.


Видео: LENjA PITA izuzetna poslastica (Може 2022).