Најбољи рецепти

Омлетине од тјестенине

Омлетине од тјестенине



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тјестенина фриттатин једна је од најбољих ствари у напуљској храни. У било којој продаваоници роштиља или меса у граду можете пробати овај специјалитет и уверавам вас да ће га једном кад га испробате остати заувек у вашем срцу;) Ако не можете доћи и пробати их на лицу места, данас вам доносим рецепт да припремите омладинску омлет од тестенине код куће , рецепт је заиста једноставан и вредан испробавања. Можете их послужити као предјело, аперитив или их припремити ако одлучите да направите пикник и желите да са собом понесете више него похлепни ручак, тјестенине фриттатине најбоље су свеже пржене, али чак ни на собној температури неће вас оставити разочаране. Па пријатељи, јутрос се борим са разним прженим намирницама које сам желео пробати неко време, све ствари које ћу морати видети коме да „продајем“, јер је Ивано на строгој дијети, а ја их не могу донети кући, а сада идемо са поврћем на жару и салате и ја му правим друштво посматрајући његову исхрану, јелку. Па, бар овде у канцеларији имам девојке које ми праве друштво кушајући оно што припремам;) Оставит ћу вас са данашњим рецептом и поново ћу покупити кухињу, пољубити се и видимо се ускоро: *

Метод

Како направити фриттатину од тјестенине

Ставите велики лонац пун слане воде на ватру и скувајте буцатини ал денте.

Бланширајте грашак.

У међувремену, припремите бешамел.
У шољи истопите путер, а затим додајте брашно.

Добро измешајте, а затим полако почните да додајете претходно загрејано млеко, разблажујући руж.

Ставите тепсију на шпорет, додајте со и мушкатни орашчић и ставите да прокључа, док непрестано меша.

Исеци проволон и шунку на коцкице и добро дренирану буцатини сипати у посуду.


Буцатини зачините бешамелом, грашком, проволоном и шунком,

затим све прелијте у посуду величине око 20цм к 20цм и оставите их у фрижидеру да се компактују најмање неколико сати.

Припремите тесто тако што ћете у посуди измешати брашно, воду, прстохват соли и паприку паприке, тукући шлагом да не би настали квржице.

Након 2 сата, вратите таву назад.
Помоћу резача кекса величине око 8цм, изрежите калупе. Остатак тијеста компактирајте и користите га за формирање посљедње омлете.

Узми омлет, умочи га у тесто,

затим га пржите у врелом уљу, претварајући га да поцрни са свих страна.
Поновите поступак са осталим омлетима.

Док су спремни, ставите их на тањир обложен упијајућим папиром

Послужите омлет од тестенине вруће.


Видео: Recette de Pâtes au thon Cuites à la Poêle. ASMR (Август 2022).