Кодрит Кадир


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кодрит Кадир рецепт из од 20-01-2016 [Ажурирано 28-08-2018]

Кодрит Кадир је арапски десерт, барем тако људи кажу;) То је врста крем-карамеле са додатком чоколадне смеше која готово чаробно постаје укусна и мека база када се скува. Иако се чини да је то врло сложен рецепт, немојте се обесхрабрити, јер је у стварности много лакше направити него што се чини, а то је десерт који је превише похлепан да га не бисте пробали. Окус кодрит кадир побољшава се следећег дана, када је карамела добро продрла у слој пудинга и ароме ће се савршено уклопити. Ово јутро се борим са карневалским рецептима, пробао сам традиционални наполитански рецепт и варијанту цастагноле, ако ће доћи до мојих експеримената и надам се да ћете ускоро видети рецепте на блогу;) Сада вас остављам јер се огласио тајмер пећнице, бежим да проверим да ништа није изгорело, пољуби се;)

Метод

Како то учинити Кодрит Кадир

Започните припремом теста за пудинг.
Умутите јаја са шећером док тесто не постане благо и натечено.

Загријте млеко с ванилијом, затим уклоните ванилију и додајте топло млеко јајима.

У посебној чинији припремите чоколадну смешу.
Умутите јаје са сецером.

Такође полако додајте уље и млеко.

На крају додајте просијани и здружени прах (какао брашно и квас).

Припремите карамел (ако имате више задатака, можете га почети припремати и раније, и правити тесто током кувања карамеле).
Ставите воду и шећер у тепсију са нелепљивим дном и почните да кувате на средње јакој ватри, повремено мешајући.

Наставите док не добијете лијепу јантарну карамелу.

Улијте карамел у калуп за крофне (нема потребе да се масла), покушавајући да покријете дно у потпуности, а барем делимично ивице.

Додајте смесу за пудинг.

Затим додајте чоколадну мешавину, покушавајући да је распоредите по површини.

Ставите калуп у други већи калуп, који ћете напунити са око 2 прста воде, за кување у плеху за печење. Ставите све на таву или жице за пећницу и кувајте све око 50 минута у претходно загрејаној конвекцијској пећи. 180 ° Ц.

Оставите да се охлади, расхладите најмање 3-4 сата, а затим преокрените калуп наопако на тањир за сервирање.

Њежно извадите калуп из Кодрит Кадира (ако је потребно, помозите себи тако што ћете најпре одвојити ивице ножем) и послужити.



Видео: KREM KARAMELLİ KEK (Јули 2022).


Коментари:

  1. Vudokazahn

    I think this has already been discussed, use the search on the forum.

  2. Kadal

    СМЕШНО)))

  3. Mek

    Сада ће се јахати да постане сигурна и пријатна забава за вас.

  4. Graeme

    I agree with you, thank you for your help in this matter. As always, all ingenious is simple.

  5. Dartagnan

    Very informative



Напиши поруку