We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Кодрит Кадир рецепт из од 20-01-2016 [Ажурирано 28-08-2018]
Кодрит Кадир је арапски десерт, барем тако људи кажу;) То је врста крем-карамеле са додатком чоколадне смеше која готово чаробно постаје укусна и мека база када се скува. Иако се чини да је то врло сложен рецепт, немојте се обесхрабрити, јер је у стварности много лакше направити него што се чини, а то је десерт који је превише похлепан да га не бисте пробали. Окус кодрит кадир побољшава се следећег дана, када је карамела добро продрла у слој пудинга и ароме ће се савршено уклопити. Ово јутро се борим са карневалским рецептима, пробао сам традиционални наполитански рецепт и варијанту цастагноле, ако ће доћи до мојих експеримената и надам се да ћете ускоро видети рецепте на блогу;) Сада вас остављам јер се огласио тајмер пећнице, бежим да проверим да ништа није изгорело, пољуби се;)
Метод
Како то учинити Кодрит Кадир
Започните припремом теста за пудинг.
Умутите јаја са шећером док тесто не постане благо и натечено.
Загријте млеко с ванилијом, затим уклоните ванилију и додајте топло млеко јајима.
У посебној чинији припремите чоколадну смешу.
Умутите јаје са сецером.
Такође полако додајте уље и млеко.
На крају додајте просијани и здружени прах (какао брашно и квас).
Припремите карамел (ако имате више задатака, можете га почети припремати и раније, и правити тесто током кувања карамеле).
Ставите воду и шећер у тепсију са нелепљивим дном и почните да кувате на средње јакој ватри, повремено мешајући.
Наставите док не добијете лијепу јантарну карамелу.
Улијте карамел у калуп за крофне (нема потребе да се масла), покушавајући да покријете дно у потпуности, а барем делимично ивице.
Додајте смесу за пудинг.
Затим додајте чоколадну мешавину, покушавајући да је распоредите по површини.
Ставите калуп у други већи калуп, који ћете напунити са око 2 прста воде, за кување у плеху за печење. Ставите све на таву или жице за пећницу и кувајте све око 50 минута у претходно загрејаној конвекцијској пећи. 180 ° Ц.
Оставите да се охлади, расхладите најмање 3-4 сата, а затим преокрените калуп наопако на тањир за сервирање.
Њежно извадите калуп из Кодрит Кадира (ако је потребно, помозите себи тако што ћете најпре одвојити ивице ножем) и послужити.
I think this has already been discussed, use the search on the forum.
СМЕШНО)))
Сада ће се јахати да постане сигурна и пријатна забава за вас.
I agree with you, thank you for your help in this matter. As always, all ingenious is simple.
Very informative