Традиционални рецепти

Кобасица и броколи

Кобасица и броколи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт за кобасице и броколи од 01-03-2015 [Ажурирано 11-05-2016]

Кобасица и брокула типично је напуљско јело, као и друго јело које је одлично у напуљској недељи. Мислим да сам то рекао више пута, али понављам га у случају да га неко још увек не зна, броколи је типично поврће кампаније слично поврћу репа, са мало горким укусом, изрека гласи: "Сасицц 'е' 'морт д' 'о фриариелл' "(Кобасица је смрт брокуле) и у ствари се често послужују заједно. Пријатељи, препустићу вам данашњи рецепт и уживам у снијегу;)

Метод

Како направити кобасицу и броколи

Очистите броколи, уклоните стабљике и најчвршће листове.
Кобасице скувајте у тепсији са мало воде.

Након отприлике 10 минута кобасице прободите виљушком.

Уклоните воду и додајте кашику уља, па је помешајте са белим вином и смеђим око 10 минута.

У посебној тави смеђајте лук белог лука и црвену паприку.

Ставите броколи, додајте со и поклопите поклопцем.

Чим броколи омекша (омекшао је у напуљском), уклоните поклопац и наставите да кувате на јакој ватри још 5 минута.

У посуду са брокулом додајте кобасице и оставите да се ароматизирају још 5 минута.

Послужите кобасицу и броколи у тањиру за сервирање.


Видео: КАК САЖАТЬ БРОККОЛИ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ (Може 2022).