Линзер Цаке


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт за пите од Линзер-а од 12-12-2011 [Ажурирано 27.8.2018.]

Линзер Торте (или Линзерторте) је аустријски десерт који се обично припрема током празника. Линзерторте се састоји од основног пецива од бадема од бадема ароматизираног циметом, ванилијом и лимуновом корицом, а затим пуњеним џемом црвене рибизле. Торта Линзер своје име носи по граду Линз и сматра се најстаријом тортом на свету, њен први рецепт датира из 1653. године и може се наћи у кухарици Буецх вон аллерлеи Еингемацхтен Сацхен. Рекао сам вам да бих све то препустио божићним рецептима и ово је заиста посебно, ова колач има заиста изузетан мирис и укус и током ових празника мислим да ћу то поново учинити како бих мама овога пута могла да је проба. није успела. Такође сам хтео да вас обавестим да се мој рецепт за линзер торте може наћи овог месеца у часопису "ла прова дел цуоцо" који већ неколико месеци објављује моје рецепте у свом часопису :)
Сретан понедељак свима и хвала вам на добрим жељама које сте ми упутили због Елисиног крштења, јуче је био заиста леп дан за мене и моју породицу и срећан сам да сам као и у свему, делио овај тренутак са мном , кад се Елиса мало старији, испричаћу јој како су њене виртуелне тетке понекад биле скупље од многих "правих пријатеља";)

Метод

Како направити Линзерторте

У посуду распоредите брашно, шећер, млевени бадем, цимет, рендану кору лимуна, прашак за пециво и ванилију
Измешајте и ставите путер нарезан на коцкице, а јаја у средину

Радите врховима прстију и постепено упијајте сво брашно, мешајте док тесто не формира куглу и ставите у фрижидер да се хлади сат времена.

Вратите тесто и са 2/3 разваљајте лим дебљине 3 мм. Разваљајте тесто на подмазаном и брашном наренданом лиму.

Тијесто нарежите и прекријте џемом.

Преостали део тијеста обликујте у једнаке траке које ћете ставити у мрежу на површини торте.

Зупцима вилице добро залепите ивице тракица на пекмез од пекмеза. Пеците линзерторте на 180 'и кувајте око 30 минута.

Извадите из рерне, оставите да се охлади и послужите линз торту


Видео: Рождественское печенье с джемом. Linzer Cookies (Може 2022).