Необични рецепти

Лимунски Профитеролес

Лимунски Профитеролес


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт од лимуна Профитеролес од лимуна од 22-07-2013 [Ажурирано 25.7.2017.]

Профитероли од лимуна су свеж и укусан десерт, припремио сам их први пут ове године и већ су постали један од најпопуларнијих десерта у породици. Рецепт за прављење ових белих профитерола је комбинација између тирамису-лимуна и делиција лимуна и сматрам их заиста божанским. Ако волите цитрусне десерте, свакако бисте требали пробати ове лимунске профитероле, свидеће вам се по првом укусу. Желим вам сладак почетак недеље, мој је почео више забрљати него иначе, између нових комуналних услуга које треба повезати, доласка новог канцеларијског намештаја и рока пројекта који заживи, па ћу вас обавестити;) Поздрављам и прочитаћемо касније: *

Метод

Како направити профитероле од лимуна

У тепсију сипајте воду, путер и прстохват соли
Чим вода почне кључати, макните лонац са ватре и додајте брашно

снажно мешајте, а затим лонац вратите на ватру и мешајте док се смеша не склони са зидова, формирајући куглу.

Сада смесу уклоните са ватре и оставите да се охлади
Додајте једно по једно јаје чекајући да се једно угради пре додавања следећег

Ставите цхоук тијесто у шприцу за слаткише и обликујте беигнете на лим за печење обложен пергаментним папиром

Пеците беигнете у претходно загрејаној рерни на 180 степени 20 минута. Извадите беигнете из рерне и оставите да се охладе

Сада припремите крему од лимуна
Измешајте жуманце са шећером, а затим филтрирани лимунов сок у посуди

Ставите на ватру и кад почне да кључа, искључите, додајте путер и измешајте.

Одвојено припремите лимунски крем мешајући жуманце са шећером, додајте лимунов сок и измешајте

Затим додајте брашно и измешајте

Додајте млеко, павлаку, промешајте и ставите смешу на шпорет

Кувајте док се крема не згусне

У посуди комбинујте две креме, помешајте па додајте лимонцелло и шлаг

Ставите добијену крему у шприц за слаткише са дугим и танким устима и напуните кремама.

у преосталу крему додајте 100 мл шлага, затим је разблажите са 100 мл млека и лимончелом и добро измешајте док не добијете глазуру

Умочите облоге у насталу глазуру

Затим ставите лимун Профитеролес на тањир за сервирање и ставите у фрижидер док не буде спреман за послуживање


Видео: 泰式小煎餅餅皮茶香十足酥脆可口台灣街頭美食台南美食 (Може 2022).