Ваффле



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепт за вафељ од од 21-02-2016 [Ажурирано 28-08-2018]

Вафли, који се називају и вафли, познати су вафли за доручак који се кувају на двоструким грејним плочама, што им даје карактеристичан изглед рељефни, наиме решетка. Постоји неколико варијација широм северне Европе, тј Ваффле у ствари су типични за Белгију, Француску, Немачку и Скандинавију и сваки се рецепт мало разликује од другог у количини шећера, конзистенцији и облику.
Моји омиљени вафли су белгијски вафљи, четвртастог облика, високи, не баш слатки, мекани изнутра, обично посути шећером од глазуре или праћени кремом, воћем или отопљеном чоколадом. Морам рећи да кад су ми дали посебан тањир за израду вафлова, нисам могао одољети искушењу и припремио сам их одмах, пуњене у двострукој верзији, с класичним јаворовим сирупом и јагодама, а у укуснијој верзији са шлагом и Нутеллом ишли су снаппед уп! Ако немате печицу за вафле, можете тесто скувати у нелепљивој тави, али у том тренутку, препоручујем вам да се одлучите за палачинке.
Ако ове недеље желите да се мазите посебним доручком, мој рецепт за вафле могао би вам добро доћи и знати да, ако имате тањир, показат ћу вам друге начине како да га употребите у наредним данима;) умиваоник за оне који пролазе поред: *

Метод

Како направити вафле

Одвојите беланца од жуманаца и умутите беланца док не постане стврднут са прстохватом соли.

Одвојено умутите жуманце са шећером.

У жуманце додајте растопљени путер.

Затим додајте умућене беланца, лагано мешајући.

Такође додајте ванилу и млеко.

На крају додајте брашно и измешајте.

Растопите дугме путера на већ загрејаној плочи.

Сипајте довољну количину теста за покривање плоче стварајући густ и једнолик слој.

Затворите тањир и кухајте према временима наведеним у упутама (мени је било довољно око 5 минута).

Вафли морају бити златно браон.

Послужите одмах, са јаворовим сирупом, свежим воћем, шлагом, Нутеллом или оним што вам предложи машта (и грло)!


Видео: Хрустящие вафли трубочки рецепт в домашних условиях в электровафельнице (Септембар 2022).