Најновији рецепти

Колачи од кромпира

Колачи од кромпира


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Размишљао сам шта да радим и гледајући у фрижидер наишао сам на неки пире кромпир направљен пре неки дан. Било ми је јако жао што сам га бацио па сам помислио на ове пахуљасте, укусне колаче у којима сам сваки пут уживао са истим задовољством и помислио да са вама поделим делиције свог детињства.
И да видимо .........

  • Ставио сам око 500 грама пиреа
  • брашно 500 гр (у зависности од кромпира и квалитета брашна)
  • 25 г свежег квасца
  • 3 јаја (2 галенусури и једно цело јаје)
  • мало млека за квасац
  • со
  • шећер од квасца
  • уље за пржење

Порције: 10

Време припреме: мање од 60 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Колачићи од кромпира:

Пре свега, мало сам загрејао млеко.

Повећао сам квасац са шећером и мало млека и оставио да нарасте 15 минута.

Ставила сам у чинију кромпир, брашно, јаја, со и на крају квасац.

Месила сам док нисам имала еластично тесто, мекано и врло мало лепљиво.

Ставио сам тесто за које сам га дизао. Након што је тесто надошло, ставила сам га на радни сто и почела да обликујем колаче (уз помоћ уља) које сам оставила да нарасту 5 минута.Затим сам их умочила у врело уље док не поцрне: Д.

Послужују се уз чашу млека и то је савршен доручак.

ДОБАР АПЕТИТ!!!!!!!!!!!!

Савети сајтова

1

Служим их са џемом од шљива


Колачи од кромпира без мало теста & # 8211 Заиста су укусни!

Време припреме: 10 мин.
Време кувања: 35 мин.
Спремно за: 45 мин.

састојци

  • 500 г кромпира
  • 5 великих јаја
  • 1 лук
  • 5 кашика маслиновог уља
  • со и бибер по укусу

Како се припрема?

Сипајте кључалу воду у велики лонац. Очистите га и испржите у кључалој води 5-7 минута. У међувремену исецкајте и динстајте лук на 2 кашике уља око 5 минута.

Оцедите кромпир (пазите, не кувајте га више него што је потребно!) И додајте га преко лука.

Загрејте их, с времена на време окрећући их око 10 минута. У међувремену, у посебној чинији умутите јаја са сољу и бибером. Сипајте јаја по кромпиру када су готови, смањите ватру и оставите да се кувају док се не стврдне.

Окрените другу страну без да је сломите (за то можете користити плочу). Оставите да се кува још 3-5 минута, а затим је спремно. Добар апетит!


Торта са луком и кромпиром и рецепт # 8211 из Молдавије

Овај рецепт инспирисан је молдавском кухињом. Спада у категорију посних јела, која се лако могу припремити код куће.

Зове се пита од кромпира, иако више личи на питу. Уместо сувог лука можете користити зелени лук, сезонско и много другог зеленила које волите.

Торта са луком и кромпиром и рецепт # 8211

• 550 г брашна
• 400 г кромпира
• 1 велики лук
• 300 мл млаке воде
• 100 мл уља
• 1 везица зеленог першуна
• 1 кашичица соли

Брашно пропасирајте кроз сито у великој чинији. Посолите и измешајте. Направите рупу у центру и сипајте топлу воду. Мешајте док не постане глатко, па гнетите рукама. Добијено тесто мора бити еластично.

Дајте му округли облик и посуду прекријте дебелим пешкиром. Оставите да се одмори 10 минута. У међувремену огулите и оперите кромпир.

Одстраните тесто и поделите га на 6-8 једнаких лоптица. Покријте их пешкиром и оставите да се одморе још 10 минута.

Вратите се кромпиру. Исеците их на коцкице или ставите на ренде и ставите у чинију. Преко њих додати ситно ољуштен и ситно исецкан лук. можете додати и мало першуна или копра. Посолите по укусу и мешајте.

Узми лопту теста. Положите га на радни сто у одговарајући квадратни лист. У средину ставите 1-2 кашике мешавине кромпира и лука и почните да преклапате торту на неколико места, стварајући више углова. Стисните их једно преко другог док не добијете пакет, затим округлог облика.

Тако добијене колаче испећи у загрејаном тигању са уљем. Пустите да топлота кључа и ставите поклопац. Готови су када порумене и кромпир омекша.

Рецепт: Поваренок, молдавска јела, Пита од кромпира:
хттп://ввв.поваренок.мд/ру/буцате-молдовенести/итем/плацинта-цу-цартофи.хтмл

* Савети и све здравствене информације доступне на овој веб страници служе у информативне сврхе и не замењују лекарску препоруку. Ако патите од хроничних болести или следите лекове, препоручујемо вам да се пре почетка лечења или природног третмана консултујете са лекаром како бисте избегли интеракцију. Одлагањем или прекидом класичних медицинских третмана можете угрозити своје здравље.


8 рецепата са незаборавним кромпиром!

1. Кромпир салата са димљеном скушом

Салате треба јести свакодневно. Лако се припремају, веома су здрави и, наравно, укусни су. Што се тиче популарне оријенталне салате, увод није потребан. Ево једне његове варијанте у којој се црвени кромпир и шаргарепа комбинују са јабуком и димљеном скушом заједно са врло једноставним преливом, са укусом босиљка.

2. Печурке од шаргарепе и кромпира

Вегетаријанске ћуфте се могу јести као такве, али се могу послужити и као прилог или као предјело. У овом случају користимо шаргарепу и већи кромпир и арому са луком и першуном. Пратите кораке и за 45 минута јело је готово. Најбољи део је што нико не умире осим - можда - из пожуде, већ само у пренесеном смислу.

3. Трансилвански сковерги са кромпиром и сиром

Трансилванска кухиња је препозната као једна са врло укусним јелима. Дакле, овај рецепт испод је савршен да то илуструје. Ови сцоверги имају хрскаво тесто споља, али изнутра пахуљасто и укусно пуњење са сланим мехом и першуном. Учините што више можете, јер ће се ваши гости борити за њих!

4. Печени кромпир са сиром Цамемберт и препеличја јаја

Сви знамо колико су јаја препелице здрава. Колико год да је хранљив. Шта ако смо неке испекли у тигању са кромпиром и сиром од камберта? Не би шкодило да окусите све ове доброте, са мешавином зачина Цајун, коре лимуна и мало паприке.

5. Пудинг од кромпира са сиром

Знамо да изгледа добро, то је само пудинг од артичоке, зар не? Зато се наоружајте са мало стрпљења и следите доле наведене кораке. Мало се кува и пече, али комбинација свежег сира са куваним кромпиром и растопљеним путером је заиста вредна чекања.

6. Печени кромпир на три начина

Печени кромпир није само прилог. С њима можемо учинити много ствари. За овај рецепт смо се осећали инспирисано и скували 3 рецепта за печени кромпир, сваки са својим укусом. На вама је да одаберете оно што волите од рузмарина, жалфије и мајчине душице. Али саветујемо вам да испробате све три!

7. Крокети од кромпира са чедром и сланином

Предјело које комбинује неке укусне састојке и успева да их споји у савршену ужину која ће се послужити пре забаве. Ови крокети као главни елемент садрже кромпир, помешан са крем сиром, зеленим луком, прженом сланином и чедром. Такође треба напоменути да овај рецепт избегава пржење, јер се крокети кувају у пећници.

8. Једите кромпир

Храна од кромпира је рецепт који се може јести и као главно јело и као украс за добар одрезак. Али сада када је пост стигао, прва опција је вероватнија. То је такав једноставан рецепт, са мало састојака, али који успева да задовољи ваш апетит тако што се лако понаша са мислима током детињства.


Укусни колачи од кромпира и # 8211 савршена грицкалица од најобичнијих састојака!

Данас вам представљамо рецепт за укусне колаче од кромпира. То је једноставан рецепт који се лако припрема, без муке и врло брзо. Ако желите мало да диверзификујете дневни мени, предлажемо вам да припремите неке врло укусне и укусне колаче од кромпира. Толико су мирисни, фини и ружичасти да ће се свидети свима. То је одлична идеја за доручак или ужину.

САСТОЈЦИ

& # 8211 0,5 кашичице соли (за кромпир)

& # 8211 0,5 кашичице соли (за просејано брашно)

& # 8211 0,5 кашичице прашка за пециво

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ

1. Ставите путер у замрзивач преко ноћи.

2. Огулите кромпир и бели лук. Исеците кромпир на делове средње величине. Комбинујте кромпир са каранфилићима белог лука у шерпи и зачините сољу.

3. Кромпир прелити водом и ставити тигањ на ватру. Доведите састојке до кључања. Кромпир скувајте док не буде спреман.

4. Просијано брашно ставите у посебну чинију, додајте прашак за пециво и со. Помијешајте сухе састојке пјењачом.

5. Смрзнути путер сипајте кроз крупно ренде. Комбинујте путер са просејаним брашном, па рукама утрљајте састојке. Добијени састав охладите у фрижидеру.

6. Исцедите воду из лонца са кромпиром, сипајте млеко и направите пире, користећи дробилицу. Оставите да се мало охлади.

7. Оперите и исеците зеленило.

8. Спојите мрвичасто тесто са пиреом. Замесити тесто.

9. Поделити тесто на два једнака дела. Мало теста поспите сецканим зеленилом и добро измешајте.

10. Поспите радну површину брашном и разваљајте округли врх сваког дела теста. Радна плоча не би требала бити превише танка.

11. Исеците радне плоче на 4-6 једнаких делова да бисте добили делове у облику троугла.

12. Пеците троуглове на загрејаном уљу са обе стране док лепо не порумене.

13. Ставите их на тањир обложен папирним убрусом како бисте уклонили вишак уља.

14. Ставите укусну ужину на тањир и послужите је са крем сосом или вашим омиљеним.


Пите од кромпира & # 8211 Заиста сензационално!

За припрему ових пита од кромпира и сира у грузијском стилу потребни су вам следећи састојци:

Потребни састојци:

Млеко или вода - 500 мл
Сол - 1 кашичица
Шећер - 1 кашичица
Брашно - 4 шоље
Суви квасац - 1 кесица (10 г)
Кромпир - 1 кг
Лук - 2 комада
Сулугуни сир (или сир) - 600-700 г
Соли по укусу
Уље - 2 кашике
Маслац - 50 г

Како се припрема?

1. Растворити со, шећер и квасац у топлом млеку. Промешајте и сачекајте да се формира пена.

2. Помијешајте просијано брашно и мајонез, замијесите тијесто. На крају додајте уље и ставите тесто на топло место да се повећа волумен.

3. После 40 минута, притисните тесто и пустите га да поново нарасте у запремини.

4. У међувремену припремите фил: у пире кромпир додајте сир, ситно сецкани лук и мало соли. Добро измешајте и од пуњења обликујте 3 једнаке лоптице.

5. Кад је тесто спремно, поделите га на 3 једнака дела.

6. Раширите комад теста у круг, у средину ставите куглу за пуњење, затегните ивице теста у средини тако да добијете „кесицу“.

7. Поспите радну површину брашном и оклагијом претворите врећицу у торту. Прободите тесто виљушком на неколико места да бисте уклонили ваздух.

8. Оставите колаче да се одморе неколико минута, пребаците их у плех обложен папиром и ставите у загрејану рерну на 180ºЦ, док лепо не порумене.

9. Печене колаче намажите маслацем и оставите да омекшају неколико минута. Послужите топло.


Кромпир скувајте у љусци. Очистите их након што се охладе да вас не опеку.

Ставите шаргарепу на ситно ренде, ситно исецкајте лук, маслине, зеленило.

Направите пире кромпир, убаците нарибану шаргарепу са мало уља, зеленим луком, маслинама, зеленилом и прстохватом соли и свеже млевеним бибером.

У мешавину поврћа додајте маргарин или уље и обликујте колаче у густе. Затим их процедите кроз просејани кукурузни скроб и ставите у плех обложен папиром за печење намазан са мало уља. Пеците 20-25 минута. Окрените их до пола. Послужите их са зеленом салатом.

Чланак преузет из часописа Фемеиа де Ази, бр.10 / 10.03.2016
Аутор: Мариана Фатулесцу
Извор фотографије: 123РФ


Колачи од кромпира и сира: једноставан, али заиста укусан рецепт

Колачи са кромпиром и сиром који за трен ока нестану са тањира!

Колачи су пуни, од једноставних, јефтиних и приступачних састојака. Савршени су за ужину, за доручак или чак за пикник.

-1 кашичица соде бикарбоне.

1. Додати кромпир док не добијете пире.

2. Додајте скуту, јаја, со и соду бикарбону. Мешајте док не постане глатко.

3. Убаците брашно и умесите меко тесто. Покријте чинију поклопцем и оставите тесто да одстоји 20 минута, пише буцатарианоастра.онлине.

4. Радну плочу измесити, поделити тесто на 6 делова и обликовати куглице.

5. Узети куглу теста, побрашнити је и размазати оклагијом, тако да добијете штапић велик пречника тепсије.

6. Пеците колаче на сувој тави, на тихој ватри и испод поклопца, док не порумене са обе стране.

7. Ставите колаче један на други и намажите их путером.

Желимо вам добар апетит са својим најмилијима!

* Садржај овог чланка је само информативног карактера и није намењен замени лекарског савета. За тачну дијагнозу препоручујемо да се обратите специјалисту.


Кукурузни колачи са разним филовима припремљени на роштиљу

Ја сам ово припремио кукурузни колачи са разним филовима припремљеним на роштиљу, подсећајући ме на детињство, када је моја бака спремала колаче од кукурузног брашна печене на врелом огњишту старих пећи.

Били су тако добри, имали су хрскаву корицу и на местима су се опекли, али врло укусни!

Унутрашњост кукурузног брашна помешана са брашном и често са сиром, јајима, капицама или кобасицама.

И послужио сам их са сеоским јогуртом, укусним, који се одмах слинио у таквим успоменама из детињства!

У недостатку такве пећи или рустичне пећнице од опеке или глине, прибегао сам својој роштиљ са ефектом врелог камена, који сам јако волео откако је свратио у моју кухињу.

Говорио сам о овом роштиљу у претходним чланцима, али ако желите детаље о његовим квалитетима, можете их пронаћи тако што ћете приступити овај линк, где га можете наручити.
Препоручујем га са великим поверењем!


Колачи од кромпира и сира: једноставан, али заиста укусан рецепт

Колачи са кромпиром и сиром који за трен ока нестану са тањира!

Колачи су пуни, од једноставних, јефтиних и приступачних састојака. Савршени су за ужину, за доручак или чак за пикник.

-1 кашичица соде бикарбоне.

1. Додати кромпир док не добијете пире.

2. Додајте скуту, јаја, со и соду бикарбону. Мешајте док не постане глатко.

3. Убаците брашно и умесите меко тесто. Покријте чинију поклопцем и оставите тесто да одстоји 20 минута, пише буцатарианоастра.онлине.

4. Радну плочу измесити, поделити тесто на 6 делова и обликовати куглице.

5. Узети куглу теста, побрашнити је и размазати оклагијом, да добијемо штапић велик пречника тепсије.

6. Пеците колаче на сувој тави, на тихој ватри и испод поклопца, док не порумене са обе стране.

7. Ставите колаче један на други и намажите их путером.

Желимо вам добар апетит са својим најмилијима!

* Садржај овог чланка је само информативног карактера и није намењен замени лекарског савета. За тачну дијагнозу препоручујемо да се обратите специјалисту.


Колачи од кромпира и сира: једноставан, али заиста укусан рецепт

Колачи од кромпира и сира који за трен ока нестану са тањира!

Колачи су засићени, са једноставним, јефтиним и приступачним састојцима. Савршени су за ужину, за доручак или чак за пикник, пише буцатарианоастра.онлине.

-1 кашичица соде бикарбоне.

1. Додати кромпир док не добијете пире.

2. Додајте сир, јаја, со и соду бикарбону. Мешајте док не постане глатко.

3. Убаците брашно и умесите меко тесто. Покријте чинију поклопцем и оставите тесто да одстоји 20 минута.

4. Радну плочу измесити, поделити тесто на 6 делова и обликовати лоптице.

5. Узмите куглу теста, умесите је и разваљајте оклагијом, тако да добијете штапић велик пречника тепсије.

6. Пеците колаче на сувој тави, на тихој ватри и испод поклопца, док не порумене са обе стране.

7. Ставите колаче један на други и намажите их путером.

Желимо вам добар апетит са вашим најмилијима!

* Садржај овог чланка је само информативног карактера и није намењен замени лекарског савета. За тачну дијагнозу препоручујемо да се обратите специјалисту.