Најновији рецепти

Најбољи рецепти од свињског кундака са куглицама

Најбољи рецепти од свињског кундака са куглицама


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Савети за куповину свињског дупета у посуди

Резови у костима имају тенденцију да буду нешто јефтинији од њихових колега без костију и имају више укуса.

Савети за кување свињског кундака у посуди

Према УСДА, препоручена унутрашња температура за кувано свињско месо требало би да буде 145 степени Фаренхајта.


Цроцк Пот Барбацоа свињетина

Ово је чиста свињска лепота! Чешњак, супер влажан, супер њежан, супер сочан ... Ова свињетина у стилу Барбацоа пирјана је ниско и споро, сатима се крчка у неким озбиљним мексичким укусима попут чипотела у адобо сосу, кима, оригана и доста сока од лимете и цилантра. Резултат? Отопите се у устима, распадните месо које чак и безуба особа може да прождре!

Замислите када имате лонац пун ове нежности. Тацос, бурритос, куесадиллас, буррито чиније, енцхиладас ... ваш избор оброка пролази кроз кров !! С доласком Дана велике игре, ово вам је потребно за вашу тацо станицу. Минимум труда, много похвала ... моја гаранција! Најбољи део свега ... чак ни не кувате. То је ваш најбољи пријатељ у кухињи који ради сав посао ... ВАША ВОЉЕНА ЛУЧКА !!

Озбиљно, лонац је мој најбољи пријатељ од пресељења овде у Америку. Апсолутно волим концепт да га ујутру подигните и заборавите на све. Иако је након неколико сати тешко заборавити, јер вам цела кућа почиње да мирише божанствено, и имам ту неизбежну жељу да додјем да видим како то изгледа (иако се трудим да то не радим често, јер вам то може ресетовати температура и време кувања).

Какво год месо да осећам тог дана, без обзира на укус или тему, само га убаците. Увек нам даје топлу и укусну вечеру у Беисерс -у.

Помислио сам на свињетину Барбацоа јер сам у замрзивачу седео лепо печење са свињског меса из Бостона. Барбакоа се чешће повезује са говедином. Обожавам своје говеђе месо са барбакоом, али пошто сам уместо тога имала свињетину, помислила сам зашто не?

Ниједно свињско дупе, са толико масти и сокова, заједно са овим традиционалним укусима барбакое не може погрешити ... и дечко, како сам био у праву! Апсолутно је, лизање прстију добро!

Мислим, хајде, чак и ако сломите свињско месо са само сољу и бибером са мало чена белог лука (успут то често радимо), тако је добро. Сада, ако убаците сос од барбакое, направите га од љутих зачинских и димљених чипотле паприка у адобо сосу, са мало зачина и соком од лимете, луком, цилантром и јабуковим сирћетом ... овде говорите о озбиљним укусима!


Када купујете свињско дупе, имате могућност печења без костију или кости. Уз новац без сорти добијате више за свој новац, али кости додају мало укуса.

Већина свињских задњица има дебели слој масти. Замолите месара да ово уклони или сами одсечете. Повуците га назад док правите кратке, мале резове.

Свињско гузицу добро зачините сољу и бибером или трљањем направљеним од зачина попут соли, бибера, смеђег шећера, чилија у праху, белог лука и паприке.

Пржите свињско печење у мало врелог уља у шерпи док све стране не порумене равномерно. Овај додатни корак није апсолутно неопходан, али додаје укус и помаже при затварању сокова.


Бостон Бутт са роштиљем

Даниелле Центони је писац хране и аутор куварских књига награђена Јамес Беард Јоурналисм Авард из Портланда чија идеја о савршеном дану увек укључује маслац, шећер, брашно и пећницу.

Смрека / Диана Цхиструга

& пута
Нутритивне таблице
Порције: 6-8
Износ по порцији
Калорије 1282
% Дневна Вредност*
Укупно масти 86 г 110%
Засићене масти 32г 158%
Холестерол 390 мг 130%
Натријум 746 мг 32%
Укупни угљени хидрати 15 г 5%
Дијетална влакна 0 г 1%
Укупно шећера 12 г
Протеини 105 г
Витамин Ц 3 мг 17%
Калцијум 140 мг 11%
Гвожђе 7 мг 38%
Калијум 1592 мг 34%
* % Дневне вредности (ДВ) говори колико нутријент у порцији хране доприноси свакодневној исхрани. 2.000 калорија дневно се користи за опште савете о исхрани.

Бостонска задњица, супротно начину на који звучи име, заправо је рез од свињског рамена. Бостонска задњица, позната и једноставно као свињска задњица, укусан је рез који добро пролази до ниског и спорог кувања. То је најпопуларнији комад меса за прављење вучене свињетине. Назив Бостонска задњица можда потиче из Масачусетса пре Америчке револуције, када су комадићи свињетине били паковани у бурад, позната и као „кундаци“.

Овај једноставан рецепт без сметњи са свињских задњица направљен је од само неколико додатних састојака, укључујући ваш омиљени домаћи сос или роштиљ у продавници. Можете користити свињско печење без костију или без кости. Печење без кости се може исећи на комаде да стане у спор лонац, али ако је ваше печење са костима, уверите се да одговара пре него што започнете рецепт.

Свињско печење послужите исецкано са исеченим, препеченим лепињама, салатом од купуса и помфритом или помфритом. Печени пасуљ је традиционалан са свињским оброком. То је одлично јело за забаву или забаву - послужите исецкану свињетину топлу из шерпе. Остатке хране можете замрзнути или уврстити у рецепте користећи преостало свињско месо.


Најбоље вучено свињско месо икад Волео бих да могу да објасним зашто толико волим вучено свињско месо. То није најпопуларније јело на менију, али је сигурно једно од најукуснијих. Додајући да се овај рецепт прави у лонцу, гура преко ивице до моје личне награде “најбоље икада ”. Делициоус и “цомфи ” … мора да се свиђа. Ово можете послужити сами са странама по вашем избору . Или, од њега можете направити сендвич! 5 лб Печење од свињског меса са костима 1/2 шоље јабуковог сирћета 1/2 шоље воде Зачињена со Бели лук Слатки Баби Раи ’с ББК сос Ставите печење у шерпу и прелијте сирћетом и водом По врху печења поспите зачињену сол и бели лук Додајте 1/2 шоље ББК соса на врх печења Укључите посуду на ниско 10 сати Пахуљице одвојите од костију (ово ће бити лако- отпасти), ставите у велику чинију и додајте још 1/2 шоље ББК соса и добро промешајте Послужите сами или као сендвич Повезани чланци Коментари Хвала Јанелле на овом рецепту! Једном када као састојак наведете Свеет Баби Раи ’с, немогуће је погрешити. Мислим на ово, печени домаћи помфрит (прелијте маслиновим уљем, зачините белим луком у праху, оригано и прстохват соли, пеците на 475 око 20-25 минута.), Салата и чај од слатке брескве ’т сачекајте да пробате! Здраво! Волим твој блог! Да ли ваш рецепт захтева цео бели лук или бели лук у праху? Такође, ако немате лонац, можете ли га направити у холандској пећи ?? Коју бих температуру кувао у рерни? Хвала вам! Хвала вам & лт3 Бели лук у праху, да сигурно можете. Ја бих га кувао на ниској температури (300) Шта можете направити од свињског меса са спорим кухањем?

Било шта. Озбиљно. У недељу правим вучено свињско месо и користим га за припрему неколико различитих оброка током целе недеље. Обожавам да га користим у Тацос -у, вученом свињском сиру са жара и улупаним свињским јајима. Или га можете ставити на лепињу и прелити са Царолина ББК сосом или белим ББК сосом.


Недеља је спорог кухања, па направите ово зачињено свињско месо

Хвала вам што сте нам се придружили на Недељи спорог кувања! Ове недеље смо поделили све наше омиљене рецепте, савете, трикове и савете о Цроцк Пот -у - и укључили смо Инстант Пот, наравно, јер и он споро кува. Да прекинемо ствари, ево рецепта за зачињену свињетину Цроцк-Пот коју ћете желети понављати сваке недеље.

Ова варијација вучене свињетине наглашава окусе из Мексика, са додиром јукатана. Један је од мојих омиљених за недељу спорог кухања (вероватно најбољи дан у недељи након Тацо уторка). Опор окус томатиллоса уравнотежује земљани, помало задимљени зачин ацхиоте, слатко-кисели сок од наранче уравнотежује зачински јалапенос. Сви се они стапају са богатством свињског рамена како би направили нешто заиста укусно и опуштено. Ово зачињено свињско месо одлично је на тостираним француским ролнама или циабатта ролнама, послужено са укисељеним црвеним луком или нагомилано у загрејаним тортиљама преливено куесо фреском и исецканим цилантром.


С обзиром да су свињска ребра у сеоском стилу у суштини свињска гуза, најбољи начин да их скувате је ниско. Ниско и споро кување, отприлике 4-5 сати, учиниће да омекшају. Ако сте притиснути на време, поставите спори штедњак на високо и ребра кухајте 2-3 сата.


Како направити рецепт за печење свињског меса без кости за лонац:

Упутства:

  1. Свињско печење са свих страна обилно зачините сољу и бибером.
  2. По жељи свињско печење издубите у брашну, а са свих страна запеците у тави на биљном уљу. Овај корак се може изоставити.
  3. Помијешајте крем чорбу од гљива и кондензирану јуху од француског лука.
  4. Додајте свињско печење у уложак у лонцу и прелијте мешавином супе преко.
  5. Покријте и кувајте на јакој ватри док се печење не распадне.

За потпуне рецепте и количине састојака за свињско печење у лонцу, померите се до картице са рецептима при дну ове странице.

Као Амазон сарадник, зарађујемо од квалификованих куповина.


Шта учинити са остацима хране?

Увек имамо осећај да ћете, ако ћете стрпљиво чекати да се свињетина полако скува, припремити и велики комад. Тако обично завршимо са остацима.

Ако их имате, остаци ће се добро сачувати у фрижидеру неколико дана или их можете замрзнути.

За загревање смрзнутог пива, свињско месо прво га одмрзните у фрижидеру преко ноћи или на пулту на собној температури. Када се потпуно одмрзне, ставите у лонац одговарајуће величине и загрејте на средње ниској температури, повремено мешајући.


Погледајте видео: Sušenje mesa i slanine - ceo proces (Јули 2022).


Коментари:

  1. Gardazahn

    Слажем се, врло добре информације

  2. Bram

    Верујем да сте преварени.

  3. Shiloh

    Ова врло добра идеја мора бити тачно намерно

  4. Jerrett

    Много вам хвала.



Напиши поруку