We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Коришћење кулинарске бакље најбољи је начин да се шећер карамелизује у љуску слаткиша, али ову стару школску посластицу за доручак можете направити и помоћу бројлера.
Састојци
- 2 грејпа, преполовљена попречно
Припрема рецепта
Одрежите 1/4–1/2 "коре са дна сваке половице грејпа како бисте стабилизирали плод и спријечили његово љуљање напријед -натраг. Ставите грејпфрут, пререзан према доље, на папирне убрусе да се осуши 5 минута. Обрните грејпфрут и поспите га 1 кашика шећера равномерно преко изложеног меса сваке половине грејпа. Помоћу кухињске бакље загрејте шећер док се не отопи и почне да постаје тамно жути.
Алтернативно, претходно загрејте бројлере. Грејпфрут, пререзаном страном нагоре, пребаците на обложен лим за печење обложен фолијом. Пеците грејпфрут, пажљиво гледајући како бисте спречили да изгори, док се шећер не отопи и не почне да постаје тамно жути, око 8 минута. Оставите грејпфрут да се охлади пре сервирања.
