Најновији рецепти

Пита од тропезанске пите

Пита од тропезанске пите



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Спремимо се: правимо мешавину квасца, мало топлог млека, кашику шећера и 2 кашике брашна.

Нека удвостручи запремину.

У чинију у којој формирамо тесто стављамо брашно, мајонез, шећер, јаје, со и воду из цвета наранџе. Помешајте и додајте преостало млеко. На крају додајте меки путер и месите око 10-15 минута. Покријте и оставите да се диже 2-3 сата.


Припремите крему:

Оставите јаја и путер на собној температури 30 минута.

Загрејте млеко.

Махуну ваниле исеците на дужине, уклоните семенке и ставите их у млеко.

Умутите јаје, жуманце са шећером и кукурузним скробом.

На врх сипајте врело млеко, непрестано мешајући виљушком.

Ставите композицију на лагану ватру, непрестано мешајући тако да се не лепи за дно, док се крема не згусне. Склоните са ватре и добро умешајте путер.

Излијте крему у послужавник и на површину ставите прозирну фолију.

Оставите да се охлади, а затим у фрижидер неколико сати.


Дегазирајте тесто и распоредите га у круг.

Ставите га на папир за печење у одвојивом кружном облику и оставите да се диже још 1 сат.

Рерну загрејте на 180 ° Ц,

Уклоните облик и намажите муффин жуманцетом.

По врху поспите бисерни шећер.

Пеците 15 минута или док добро не порумене. Извадите на роштиљ и оставите да се охлади.

Мафине исећи на 2.

Хладну крему прво лагано измешајте, па већом брзином док не добијете шлаг који се добро држи.

У крему од ваниле додајте шлаг, лагано мешајући од врха до дна.

Уз помоћ отмена напунимо кифле кремом.

Оставите да се охлади 2-3 сата.

Послужите!


Пуњење:
1. Ставимо лонац на ватру у који смо ставили воду и со.Кад прокључа, стављамо тестенине.Кухамо их 8 минута, након чега их процедимо и оставимо са стране.
2. У другом лонцу прокухајте посољену воду, броколе умотајте у букете незамотане и оставите док не проникну.Кад је куван, процедите га и оставите са стране.
3. У тигањ ставите мало маслиновог уља и кришке пршута исечене на мале коцкице. Кад се испрже, извадите их и ставите на папирну салвету да се оцеде.
4. У преосталом уљу загрејте протиснути бели лук, ситно сецкану љуту паприку и власац ситно нарезан.Оставите све да се стврдне испод поклопца 8-10 минута, или док печурке не продру.
5. Додајте букете броколија у шерпу, зачините бибером и сољу по укусу ако је потребно, а затим повуците посуду са стране.
6. У лонцу скувајте препеличја јаја. Пустите да се кувају 8 минута, па их извадите, ставите под хладну воду и огулите.
7. У већу чинију ставите брашно, павлаку и јаја. Добро умутите виљушком, додајте кувану тестенину, броколи, пршут исечен на коцкице, гебеле, кукуруз, со, бибер (ако је потребно) и добро промешајте дрвеном кашиком док се не скупи. композиција је хомогенизована. Оставите је са стране.

* Сада припремамо тарт:
1. Залепите тапете округлим послужавником са путером, мало брашна и почните редом стављати листове пита.
2. Свака четка стављена у тацну премазана је са мало маслиновог уља, затим стављамо други лист, али углови треба да буду у супротним смеровима.
3. Када завршимо са слагањем око 8 -10 листова пите, сипамо мешавину поврћа и тестенина унутра.
4. Замотајте тарт тако што ћете по средини скупити углове листова за пите који су остали изван тацне.
5. Намажите целу површину умућеним јајетом, са мало млека и ставите плех у рерну на средњу ватру, на 30-35 минута, или док тарт не постане браон и не продре у средину. Да бисмо то проверили, можемо тест чачкалицама.
6. Извадите колач

питу, оставите да се мало охлади, па је укључите на роштиљ.
7. Брзо га окрећемо наопачке и пустимо да се потпуно охлади, или, ако желите, можете га послужити тако врућег.
Желим вам одличан апетит!


Пита од тропезијске пите - рецепти

Састојак:
500 г јагода

Сируп:
200 мл воде
40 г шећера
1 кесица ванилин шећера

Прокувати воду са шећерима. Пустите да проври и оставите да се шећер растопи.
Склоните са ватре, оставите са стране и оставите да се охлади.


Рерну загрејте на 180 ° Ц.

Припремите бисквит:
Одвојите жуманца од беланаца.
Утрљајте жуманце са шећером док се не запјене, па постепено додавајте кашику уља, непрестано мешајући.Постепено додајте брашно и додајте умућени беланца.
Ставите композицију у подмазан плех за колаче и пеците 15-20 минута (проверите чачкалицом).


Кад се бисквит мало охлади, извадите га из калупа и прережите га на два дела дугим ножем.

Препарати за крему:

Потопите желатин у чинију хладне воде. Скувајте 40 цл млека са ванилом и сецканим путером.

После 2 сата припремите шлаг.
Хладну крему прво лагано измешајте, па све већом брзином постепено додавајући шећер и кесицу шлага док не добијете шлаг који добро држи.
У крему од ваниле додајте шлаг, лагано мешајући од врха до дна.

/>

Ставите дно колачића у уклоњиви круг.
Бисквит са сирупом добро намочите и половине сламки положите на ивице круга.


Користећи отисак, ставите половину креме на врх.

Наставите са јагодама и завршите кремом.
Преостали бисквит натопити сирупом и ставити на врх лаганим притиском.


Оставите преко ноћи у фрижидеру.


  • 1,5 кг само
  • 200 г сиво
  • 230 г шећера
  • 370 г брашна
  • 100 мл уља
  • 1 кашика прашка за пециво
  • прстохват соли
  • кашика есенције ваниле (или кашичица цимета)

Прво у чинији добро измешајте гриз, брашно, шећер, со и прашак за пециво.

Оперите јабуке (пожељно врло сочне), ставите их на велико ренде са кором (ако вам се не свиђа кора, прво их очистите). Затим их помешамо са уљем и есенцијом ваниле.

*Ако јабуке нису сочне, додајте 100-200 мл воде заједно са уљем тако да суви слојеви имају довољно влаге да формирају лист теста.

Покријте папиром за печење плех од 22 & # 21530 цм и ставите пола сувог састава, половину јабука, затим оно што је остало од сувих и остатак јабука. Лепо поравнајте торту лаганим притиском задњом кашиком.

Пеците 40-50 минута на 180-200 ° Ц док мало не порумени одозго, кад буде спремно одлепиће од ивица плеха.

Пустимо да се потпуно охлади, а затим можемо да га исечемо. Добар апетит!

Ако се нађете у укусу рецепата на овом блогу, чекам вас сваки дан Фацебоок страница. Тамо ћете пронаћи много рецепата, нових идеја и дискусија са заинтересованима.

* Такође се можете пријавити за Група рецепата свих врста. Тамо ћете моћи да поставите своје фотографије са испробаним јелима са овог блога. Моћи ћемо да разговарамо о менијима, рецептима за храну и још много тога. Међутим, позивам вас да се придржавате правила групе!

Такође нас можете пратити на Инстаграму и Пинтересту, са истим именом „Рецепти свих врста“.


Тортица и пита од јабука са украсом од пире јабуке

Помоћу округлог облика изрежите четири круга од лиснатог теста, сви укупне тежине око 300 г. Огулите 2 јабуке, исеците на кришке и ставите да се стврдне у калуп за лепљење са 2 кашичице шећера, кашичицом кајсије џем и 2 кашичице меда. По жељи, композицију можете угасити са 10 мл ракије и оставити на ватри док јабуке не добију благо глазирану кору. Сав овај састав, заједно са око 20 г џема од кајсија, ставља се на кругове од лиснатог теста и све се стави у рерну на око 180-190 степени Ц на 6-8 минута. Све ово време остале 2 јабуке се огуле, ставе на ренде, оцеде сок (чува се) и ставе на лагану ватру, у тигањ са кашичицом цимета, 2 кашичице шећера и мало соли. Непрестано мешајте и добро одузмите смешу, добијајући пире од јабуке. Оставите да се охлади. На тањир ставите пире од јабука, а затим топле тартове. На тањир ставите и чашу сока од јабуке. Уживајте и кувајте са укусом.


Видео: Neprevazidjen recept. Pita sa koprivama i sirom od gotovih kora. (Септембар 2022).