Најновији рецепти

Чаробна чоколадна торта

Чаробна чоколадна торта



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пећницу добро загрејати и припремити плех са високим зидовима у који смо ставили папир за печење.

У чинији помешајте брашно и какао. У другој чинији умутите беланца са 8 кашика шећера.

Жуманца помешајте са преосталим шећером до светле боје, па додајте растопљени путер, кафу, ванилију. Додајте брашно, добро промешајте, па постепено сипајте топло млеко.

Умутити умућени беланца у 3 кришке, лагано мешати шпатулом.

Састав сипајте у тепсију и пеците 30-45 минута. Колач треба да се згруша на површини, али ако померимо послужавник, он се лагано тресе. Оставите да се потпуно охлади у тигању.



Чоколадна торта

Можете направити колаче без грама брашна. Торта Лауре Цалдер је укусан, пахуљаст и једноставан за припрему пример.

Загрејте рерну на 190 Ц. Тапет са папиром за печење намазан уљем и брашном са округлим плехом (пречника 22 цм) са зидовима који се могу уклонити.

Потопите чоколаду у парни котао. Додајте путер (док је у шерпи) и добро мешајте док се не сједини. и

У посебној чинији умутите жуманца са пола количине шећера док се шећер не истопи и смеса не згусне. У другој чинији умутите беланца са остатком шећера док се не формира тврда пена.

Узмите чоколадну мешавину из марине и прелијте је преко жумањака, мешајући да се чоколада сједини. Умешајте две кашике умућеног беланца у чоколаду, а затим беланца полако прелијте чоколадом. Укључите лопатицом.

Сипајте тесто у припремљени плех и пеците колач 50 минута. Након што сте га извадили из рерне, ножем нежно одлепите врх послужавника. Немојте се плашити ако се лепа, округла површина сада лако сруши. Тако би требало да изгледа.

Послужите торту са слатким кремом са укусом ваниле и наранџе.

Активирањем и употребом платформе за коментаре слажете се да ће ваше личне податке обрађивати ПРО ТВ С.Р.Л. и Фацебоок компаније у складу са Политиком приватности ПРО ТВ -а, односно Фацебоок политиком коришћења података.

Притисак на дугме испод представља ваш пристанак на ОДРЕДБЕ И УСЛОВЕ КОМЕНТАРСКЕ ПЛАТФОРМЕ.


Чаробна чоколадна торта

Чаробна чоколадна торта, десерт који има две укусне текстуре, кремасту подлогу налик пудингу и нежан и пахуљаст врх.

Изузетно је једноставно, није баш слатко и јако добро! Рецепт испод.

  • 113 г растопљеног путера
  • 600 мл млека, топло
  • 115 г брашна
  • 43 г какаоа
  • 4 јаја
  • 210 г шећера
  • 30 мл тврде кафе
  • 1 кашичица ваниле
  • шећер у праху за украшавање
  • свеже воће за украшавање

Загрејте рерну на 160 ° Ц и припремите плех од 24 & # 21524 цм са високим зидовима (или чак округли плех од 26 цм) у који смо ставили папир за печење.

У чинији помешајте брашно и какао. У другој чинији умутите беланца.

Жуманца помешајте са шећером до светле боје, па додајте растопљени путер, кафу, ванилију. Додајте брашно, добро промешајте, па сипајте топло млеко.

Умутити умућени беланца у 3 кришке, лагано мешати шпатулом.

Састав сипајте у тепсију и пеците 30-45 минута. Колач би требало да се згруша на површини, али ако померимо послужавник, он се благо протресе. Оставите да се потпуно охлади у тигању.

Затим подигните торту папиром за печење и преместите је на тањир.

Прашимо га шећером или какаом и исечемо на коцкице. По жељи ставите свеже воће на врх.

Овај колач је веома занимљив, има две текстуре - доњи део носи пудинг, док је горњи део пахуљаст. Извор.


Рецепти за слаткише

Слаткиши су свакоме од нас задовољство, било да смо по природи деца или одрасли. Сваки укусни оброк завршава се десертом по мери. Палачинке, сладолед, колачи, колачи, колачи или колачи - ево само неколико примера слаткиша које нико није могао одбити. Од најједноставнијих до најсложенијих десерта, постоје рецепти за слаткише које чак и дете може да скува. Са или без печења, топло или хладно, слаткиши су добродошли у било које време и у било којој количини.


Колач са врхом и чоколадном кремом припрема се на следећи начин:

Црну чоколаду нарибајте и одвојите јаја. Беланца се умуте. Помешајте 160 г путера са 160 г шећера, 2 кесице ванилин шећера и прстохватом соли. Додајте жуманце, преосталу чоколаду, бадеме и прашак за пециво. Беланца треба пажљиво ставити након мешања и очвршћавања.

Формирано тесто се дели на два дела и ставља један по један у облик за колаче припремљен папиром. Ставите посуду у рерну на 20 минута. Након вађења, оставите да се охлади и испеците другу половину.

Од пудинга се 50 г шећера и млека претвори у пудинг, а када је готов, прекривен је провидном фолијом. Кућна чоколада се топи на парном купатилу. Утрљајте пену од 140 г путера и постепено додајте охлађен пудинг, али не потпуно, па глазуру.

Сваки врх колача се преполови и један се намаже половином креме, други лист ставите на врх, поновите и прекријте остатком креме, а затим оставите да се охлади око 2 сата. Остружите тамну чоколаду и обилно је поспите.


Чаробна чоколадна торта

У овом магичном или паметном или паметном колачу, како желите да га назовете, може се наћи веома укусан десерт са различитим укусима. Зашто се тако зове? Као што сам рекао у другим рецептима, јер припремамо композицију која личи на супу и током печења бирамо слојеве креме и премазујемо се, дајући нам визуелни и укусни ужитак.

Чаробна чоколадна торта

  • 8 јаја
  • 300 г шећера
  • 250 г путера
  • 220 г брашна
  • 30 г какаоа
  • 1 л млека
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 1 кашика сирћета
  • 2 кашике хладне воде
  • 50 мл концентроване кафе (опционо)
  • 1 ампула ром есенције
  • Прстохват соли

Растопите путер и оставите да се охлади

Загрејте млеко и оставите га на топлом

Беланца помешати са сољу и додати сирће да се добије чврста пена

Помешајте жуманца са шећером док не добијете лагану крему (проверите да ли се шећер растопио), додајући воду са ванилом.

Додајте млаки отопљени путер, брашно помешано са какаом, затим млако млеко и есенцију рума (и опционо кафу)

Постепено додајте пену од беланаца, нежно мешајући лопатицом (или пешкиром за руке) одоздо према горе (ако течни беланци остану на дну чиније, наставите са мешањем)

Чаробна чоколадна торта

Сипајте композицију у плех (20/30/6 цм) подмазан и обложен брашном (или папиром). Пожељно је да је плех висок

Чаробна чоколадна торта

Ставите је у загрејану рерну на 160-170 ° на око 1 сат, у зависности од рерне (требало ми је још 15 минута док нисам видео да се одваја од ивица). Колач ће лепо нарасти (чак и ако је могуће направити & # 8222цоццус & # 8221)

Чаробна чоколадна торта

А након што искључимо ватру, оставимо их још 10-15 минута са одшкринутим вратима, а затим оставимо да се охлади (прво напољу, а затим у фрижидеру најмање 10 сати да се лепо исече, по могућности у увече и служио сутрадан)

Чаробна чоколадна торта

Чаробна чоколадна торта

Чаробна чоколадна торта

Чаробна чоколадна торта

Пријатно.


Хрскава торта


Један од рецепата којих се радо сећам из детињства је црантз, или смо га тако звали и био је то врло хрскав десерт, заснован на прегорелом шећеру и орасима. Али нисмо хтели да подложимо зубе таквом напору, па смо преиспитали рецепт, тако да на крају добијемо хрскаву торту која садржи чоколаду и орахе и кокос.

Нисам могао да се одлучим: бела или црна чоколада, па сам користио обоје! Што се тиче кокосових пахуљица, ја сам их додала јер им нисам одољела! Дуго нисам видео велике пахуљице кокоса у продавницама и толико су мирисале да сам их морала купити и ставити у рецепт. За врх ме је инспирисала кора од кекса коју користим за колач од сира, а да би сви састојци остали заједно, користила сам кондензовано млеко за које сам знала да ће се у рерни претворити у укусан карамел. Лудило је изашло и препоручујем га кад лудо жудите за нечим слатким, али препоручујем да једете умерено, јер то није најлакши колач на свету!

састојци - за мерење састојака користио сам исту чинију (једна од 250 мл за све састојке, па их нисам вагао, важно је да су слојеви једнаки)
& # 8211 150г растопљеног путера
& # 8211 кашичица екстракта ваниле
& # 8211 чинија млевеног кекса
& # 8211 чинија исецкане беле чоколаде
& # 8211 чинију пахуљица тамне чоколаде
& # 8211 чинија кокосових пахуљица
& # 8211 чинију исецканих ораха
& # 8211 кутија заслађеног кондензованог млека (395 г)

Загрејао сам рерну на 180 ° Ц и обложио плех димензија 20к20 цм са уклоњивим зидовима папиром за печење. На дно тацне сипао сам растопљени путер, помешан са ванилом и распоредио по читавом послужавнику. Затим сам ставила кексе, па белу чоколаду, па пахуљице тамне чоколаде. Веома је важно изравнати сваки слој и лагано га притиснути руком да се збије.

Затим следе кокосове пахуљице, исецкани ораси и на крају кондензовано млеко, које сам пажљиво сипао, тако да добро покрије цео плех и изравнао сам га помоћу лопатице. Затим сам пекла послужавник 18-20 минута, док колач није направио лепу корицу и запекао. Оставио сам да се добро охлади (напољу на хладноћи, сат времена на балкону било је више него довољно).

Након сат времена када сам погледао кроз прозор најмање 3 пута јер нисам осећао потребу, пресекао сам торту. Мирише изузетно, врло је мирисан и потребно му је мање од 5 минута за састављање, па не чуди што је то био наш десерт за викенд. Нема на чему!


Видео рецепт за колач од бадема и # 8211

Јесте ли пробали овај рецепт? Пратите ме на @ЈамилаЦуисине или означите #јамилацуисине!

Рецепт за колаче амандине то је апсолутно невероватно. Пахуљаст врх какаа, сируп са укусом, фина крема од какаа и укусна глазура од чоколаде. Једном речју, савршена торта за љубитеље чоколаде. Осим тога, бадем је један од колача у посластичарницама нашег детињства. Сећам се колико сам био фасциниран гледајући лепо постављене бадеме на прозору, поред саварина, кромпир, воћне торте и еклери.

Пошто сам велики љубитељ чоколаде и зато што је волим у комбинацији са укусом рума, нисам могао а да не направим део домаћи бадеми, припремљено корак по корак. Није припремљено тако тешко као што мислимо, а резултати су сјајни. Добијамо укусну торту, сирупану и укусну, много бољу од оне на тржишту. Искрено, одавно у нашим посластичарницама нисмо нашли добре колаче. Сви су направљени од премикса и пуни су маргарина. Чини се да су рецепти за маслац изгубљени.

Као што сам вам рекао, рецепт за бадеме је једноставан. Врх је пахуљасти пандиспан са какаом, сируп се лако и брзо прави од воде, шећера, рума и капућина у праху. Ако немате капућино, можете га заменити са мало инстант кафе. Крема се такође лако прави и не захтева кување. Међутим, потребан вам је путер са 80% масти, квалитетна какао и есенција рума. Добар је за све и одлично се чува у фрижидеру. Класични рецепт за бадеме имао је глазуру од чоколадног фондана, али ово је тешко направити и превише је слатко за мој укус, па сам га се одрекао.

Уместо тога, направио сам тамни и добар чоколадни ганаш. Након што сте припремили све саставне делове колача, само га морате саставити и оставити у фрижидеру. Глазурирајте, ставите мало креме на врх и дивни бадеми су спремни. Једино добро за прождирање. Са пријатним укусом путера и какаа и са нежном аромом рума. Баш као и бадеми нашег детињства. Изненадићете се колико ће брзо одлетети са тањира и уверавам вас да ће се свидети свима.


Наполеонова торта

Помешајте бадеме са маслацем, шећером и брашном. Додајте умућена јаја са сољу. Тесто би требало да буде прилично лепљиво. Од тога обликујте роладу, прекријте је фолијом и оставите да се хлади сат времена.

Исеците колутове и лагано их распоредите. Ставите их на плех обложен папиром за печење и пеците око 5-8 минута. Жумањке трљајте са 50 г шећера док се шећер не истопи. Додајте хладно млеко и чоколаду. Оставите на ватри у беин-марие, непрестано мешајући док се састав не почне згушњавати.

Након што се охлади, додајте желатин намочен у три кашике хладне воде. Оставите у фрижидеру док се потпуно не охлади, а затим умијешајте масцарпоне крему и шлаг са остатком шећера. Крему поделите између три хрскава кекса. Затим торту украсите отопљеном чоколадом и оставите да се хлади најмање сат времена.

За тесто:
180 г млевених бадема
250 г брашна
125 г путера
200 г шећера
3 јаја
со

За крему:
250 г масцарпонеа
250 мл течне павлаке
2 жуманца
50 мл млека
100 г шећера
50 г беле чоколаде
5 г желатина