Најновији рецепти

Комад торте од ракова са печеним белим луком и татарским сосом од босиљка

Комад торте од ракова са печеним белим луком и татарским сосом од босиљка



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

За аиоли:

  • 1 жуманце
  • 1/4 шоље лимуновог сока
  • Со и бибер
  • 1 шоља уља репице

За колаче од ракова:

  • 1 фунта јумбо комада меса ракова
  • 1/4 шоље аиолија (рецепт испод)
  • 1 кашика свежег босиљка, исецканог
  • 1 лимун, корица и сок резервисани
  • 1 кашика пире од печеног белог лука
  • 2 шоље презле, најбоље панко
  • 1/4 шоље биљног уља, пожељно репице
  • Со и бибер

За тартар сос од босиљка:

  • 1/4 килограма свежег босиљка
  • 2 жуманца
  • 1/4 шоље лимуновог сока
  • 2 шоље биљног уља
  • 1/4 шоље црвеног лука, млевено
  • 1/4 шоље краставца од корнишона
  • Прстохват свежег копра, исецканог
  • Со и бибер

Упутства

За аиоли:

Додајте једно жуманце, ¼ шоље лимуновог сока, со и бибер и мало воде у блендер. Укључите блендер на високој температури и полако га сипајте у 1 шољу уља репице да бисте формирали емулгацију. Крајњи производ би требао бити мало тањи од припремљеног мајонеза.

За колаче од ракова:

Помешајте ракове, аиоли, босиљак, корицу и лимунов сок и бели лук у чинији док се сви састојци не уједначе (пазите да приликом мешања не разбијете грудве раковице превише). Зачините сољу и бибером. Смесу од ракова ставите у квадратни или округли калуп или ручно обликујте колаче. Кад се формирају колачи, обложите тепсију мрвицама хлеба, гурните колаче на мрвице да са обе стране формирају лагану кору.

Рерну загрејте на 350 степени. Загрејте тигањ на средње јакој ватри и додајте уље. Када се уље загреје, лагано додајте колаче од ракова (један или два одједном како бисте избегли претрпаност) и лагано запеците са обе стране, око 2-3 минута. Ставите готове колаче на тепсију и пеците 3-6 минута, или док се потпуно не загреју.

За тартар сос од босиљка:

Босиљак, јаје и лимунов сок ставите у блендер и полако прелијте уљем да направите аиоли од босиљка. Када се емулгира, пребаците аиоли у чинију и у њега умијешајте све остале састојке, тако да добијени сос треба да буде мало крупан.


Лаки домаћи колачи од ракова

2 коментара | Наши постови садрже партнерске везе до производа које волимо.

Ови једноставни домаћи колачи од ракова су заиста најбољи. Обавезно користите право месо од ракова, а не имитацију како бисте осигурали максималну укусност. Право месо од ракова можете пронаћи у одељку са морским плодовима у фрижидеру обично поред месара. Обично долази у контејнерима од пола килограма што чини савршену количину за четири значајне торте!

Како направити колаче од ракова од нуле?

Ракови колачи су изненађујуће једноставни за израду, а изгледају веома импресивно. Прво помешајте своје свеже месо од ракова, мрвице хлеба Панко, мало зеленог лука, јаје, мало мајонезе (наш омиљени бренд је Дуке'с), зачине Олд Баи и бибер.

Затим формирајте четири пљескавице и покријте пљескавице са још Панко мрвица хлеба.

Затим сваку торту пропржите у тигању на маслиновом уљу 4-5 минута са сваке стране. Користио сам тигањ од 10 инча па сам своје колаче испржио у две серије. Друга серија није трајала отприлике толико дуго као прва серија, па их пазите док се прже.

Које месо од ракова је најбоље за колаче од ракова?

Да бих уштедио мало новца, за овај рецепт сам користио посебно месо од ракова. Раково месо специјалног разреда састоји се од малих пахуљица белог раковог меса. Врло је свестран и даје јелу добру боју и деликатан укус. Месо од ракова са грудима или леђима било би једнако добро. Клоните се тог имитације меса ракова!

Како спречавате да се колачи од ракова распадну?

Користио сам јаје као везиво за овај рецепт и помаже да колачи остану заједно.

Да ли је боље пржити или пећи колаче од ракова?

Више волим да пржим колаче од ракова на тави да добијем додатну хрскаву корицу! Сматрам (као и код већине ствари) да је пржење увек бољег укуса.

Који сос иде уз колаче од ракова?

Тартарски сос до краја! Можете их послужити и са холандезом за ужину. Ох човече, да ли би то било укусно.

Треба вам добар домаћи тартар сос за колаче од ракова? Погледајте мој рецепт за домаћи тартар сос.

Како загревате колаче од ракова?

Загрејавамо колаче од ракова у рерни на тепсији са решетком на 350 8-10 минута док се колач не загреје.

Ако волите овај рецепт, волео бих да знам! Можете га оценити, оставити коментар или обоје! Волим да те чујем. Такође, можете да означите фотографију на Инстаграму @хунгриваитресс и ја ћу је сигурно поделити!


Најбољи рецепт за колаче од ракова у једном тренутку

Ако волите колаче од ракова колико и ја, а веома сте пажљиви око састојака, морате испробати овај рецепт.

Ја, као и већина вас, много више кувам код куће. Извукао сам старе рецепте који су скупљали прашину и додавали нова јела у мој репертоар за кување. Колачи од ракова једно су од тих јела. Обично их наручујем за време вечере уместо да их кувам код куће, нисам сигуран зашто их је тако лако направити и имати укус као да су наручени у отменом ресторану са морским плодовима.

Погледајте овај рецепт на Иоутубе -у!

Ако желите да погледате овај видео у стварном животу, погледајте мој видео ОВДЕ како бисте направили ове укусне колаче од ракова!

Јумбо паушални колачи од ракова су бомба

Коју врсту колача од ракова волите? Веома сам избирљив када је у питању наручивање колача од ракова када једемо напољу. Не свиђају ми се колачи са месом на леђима или превише пунила попут мрвица. Моја омиљена врста колача од ракова има џамбо месо ракова и врло мало пунила. Ако сте попут мене, свидеће вам се овај рецепт за најбоље колаче од ракова.

Састојци за најукусније колаче од ракова

  • 1/3 ц. мајонез
  • 1 велико јаје, умућено
  • 2 тбсп. Дижон сенф
  • 2 тсп. Ворцестерсхире сос
  • 1/2 кашичице. љути сос
  • Кошер соли
  • Свеже млевени црни бибер
  • 1 лб. јумбо паушално раково месо, убрано за шкољке
  • 3/4 ц. панко хлебне мрвице
  • 2 тбсп. Свеже сецкани першун
  • Маслиново уље, за пржење
  • Кришке лимуна, за послуживање (опционо)
  • Тартар сос, за сервирање (опционо)
  • 1 кашика зачина Олд Баи (опционо)

Упутства за прављење 8 најбољих колача од ракова у паковању

У малој чинији умутите мајонез, јаје, дижонски сенф, Ворчестершир и љути сос и зачините сољу и бибером.

У средњој чинији помешајте раково месо, панко презле и свеж першун. Пресавијте мешавину мајонеза, па обликујте у 8 пљескавица.

Савет: Пре него што месо из ракова испразните у чинију, исцедите вишак течности из посуде у судопер.

Савет: Хлађење пљескавица помоћи ће им да се држе заједно, али није неопходно. Такође је важно одвојено мешати месо, презле и першун од осталих састојака. Ово ће им такође помоћи да се држе заједно.

У великој тави на средње јакој ватри премажите посуду уљем и загрејте. Додајте колаче од ракова и кувајте, док не постану златни и хрскави, отприлике 4 до 5 минута по страни.

Колаче послужите са сосом од лимуна и тартара. Ови колачи од ракова сами су укусни, лагани су, деликатни и имају обиље укуса.

Савет: Ако желите, у смешу можете додати кашичицу зачина Олд Баи, али то није потребно. Волим зачине у Олд Баиу као и следећи момак, али нисам мислио да је овом рецепту потребан. Стари залив може бити надмоћан и одузети деликатан укус раковине.

Надам се да вам се свиђа овај рецепт колико и мени, напишите ми линију и реците ми шта мислите.

Пин Ит

Денисе

Претплатите се на Хаппи Хауте Хоме

За више рецепата и идеја за реновирање дома, претплатите се на Хаппи Хауте Хоме и пратите на Пинтересту ОВДЕ, а Твиттер -у ОВДЕ и слободно прикачите и твеетујте своје омиљене слике из Хаппи Хауте Хоме.

Такође можете добити дневну инспирацију за уређење дома пратећи Инстаграм на ОВДЕ и Инстаграм приче ОВДЕ.


Како направити колаче од ракова са раковима из конзерве

Рецепт за штампање налази се на дну овог поста. Упутства за фритезу налазе се испод и на картици са рецептима.

Ови колачи од ракова могу бити печено 8-10 минута на 500Ф или печено на 375Ф 20 мин али, више волим да их печем на мало маслиновог уља. Даје им добар укус и хрскаву спољашњост.

Састојци:

  • 1 лб конзервираног грудног меса ракова
  • 1 јаје, умућено
  • 2 кашике мајонеза
  • 1 кашика Ђон сенфа
  • 1 кашичица Ворцестерсхире соса
  • 1/8 кашичице белог лука у праху
  • 1 кашика Олд Баи Сеасонинг
  • 2 кашичице лимуновог сока
  • 1 1/2 кашике свежег першуна, исецканог
  • 1/2 шоље мрвица италијанског хлеба или Панко

Упутства:

  1. У средњој чинији додајте и промешајте све састојке осим ракова и мрвица хлеба.
  2. Савијте ракове и мрвице хлеба док се не сједине.
  3. Четвртину (оцените) смешу руком. Свака четвртина ће правити 2 колача од ракова. Ово ће вам помоћи да направите колаче од ракова једнаке величине. Обликујте их у пљескавице. Ако имате времена, колаче од ракова можете хладити 15 минута пре пржења у тигању како бисте остали заједно.
  4. Загријте уље у тигању довољно великом да прими све колаче од ракова одједном или их пржите у две серије. Додајте колаче од ракова и кувајте 4-5 минута са сваке стране. Можда ћете морати да додате још мало уља током пржења у тигању, ако је потребно.

Савршен сос од ракових колача

Постоји мноштво различитих сосова које можете направити уз колаче од ракова. Волим да се држим састојака које већ користим, како би ствари биле минималне. Ево, отишао сам са супер лаким дијон аиоли направљеним од мајонезе, лимуновог сока, дижона и само мало соли и бибера. Додајте све у малу чинију, умутите да се сједини. Готово.


Умак од ракових колача

Колачи од ракова сами су по себи укусни - споља хрскави, изнутра влажни, ово укусно јело од плодова мора увек чини прелепо предјело или лагани ручак или вечеру. Али када се упари са укусним сосом, комбинација је само савршенство. Наш рецепт се заснива на најбољим сосовима - помало подсећа на ајоли од белог лука са нотама тартар соса и карактером дебелог и кремастог ремулада. Ту је и лепа земљаност из димљене паприке, додир топлоте креолских зачина и освежавајућа светлост из лимуновог сока и капара.

Савршен уз домаће колаче од ракова, овај рецепт је такође одличан начин да џезирате колаче купљене у продавници када вам недостаје времена. То је такође свестрана припрема и одличног је укуса са другим прженим плодовима мора попут шкампи и каламара. Испробајте га као укусан сос за помфрит или као намаз за сендвиче, хамбургере и облоге. Умак је савршен за умакање приликом послуживања колача од ракова као предјело, а укусан је кад се жлицом нанесе на врх колача за вечеру. Послужите колаче од ракова са салатом од купуса, кукурузом на клипу и зеленом салатом да бисте представили здрав и заситан оброк.

За припрему овог соса најбоље је користити процесор за храну или брзи блендер јер ствара кремасту текстуру и скраћује време кувања. Нема потребе да сецкате капаре или бели лук унапред јер је ово једноставан рецепт за мешавину.


Како направити колаче од ракова

За прављење колача од ракова вам је потребно заиста добро месо од ракова, потражите јумбо грудвасто месо од ракова у запечаћеном плеху. У Цостцо -у можете добити 1 килограм меса ракова за 25 долара, што је двоструко више од цене у већини продавница.

Прво помешајте мајонез од уља авокада у великој чинији са сенфом, лимуном, зачинским биљем и сољу. Желите да додате мајонез довољно да повежете колаче од ракова, али не и да буду кремасти. Додајте грудасто раково месо у чинију заједно са 3/4 шоље бадемовог брашна и нежно преклопите.

Желите да месо ракова остане нетакнуто, због чега не желите да се мешате у тврдо. Већина колача од ракова има пуно презла и мало ракова, нема ових!

Оставите смешу да одстоји у фрижидеру најмање 15 минута или неколико сати. Загрејте керамичку посуду која се не лепи на средњој ватри са довољно гхе-а да покрије дно.

Пеците колаче од ракова са сваке стране до златно смеђе боје, око 4-5 минута по страни.


Рецепт за шкампе са раковим колачем

Бриан и ја уживамо у свежој риби и врхунским плодовима мора током целе године, али посебно током сезоне поста, када покушавамо да смањимо унос меса.

Шкампи, ракови и капице су наши фаворити. Пошто ме Бриан воли рецепт за шкампе са шкампима Заиста сам желео да ове године пробам да направим рецепт за шкампе са раковим колачем.

Омгосх, 6 дневних кувара, ручно рађени колачи од ракова за 13,98 УСД и#8230 по 2,30 УСД сваки. Био сам толико узбуђен! Затим сам проверио листу састојака и сазнао да су направљени од одрживо убране јумбо грудне ракове. Штедљива и одржива вечера за велику победу! Осим тога, са 6 колача велике величине у кутији, Бриан и ја бисмо могли да уживамо у овоме за 3 оброка током поста.

Пре него што сам напустио клуб Сам ’с, замахнуо сам до млекаре и прошао мало маслаца, а затим сам узео боцу белог вина и суву тестенину која ми је потребна за прављење овог јела.

Ох, и не заборавите топли хлеб који ћете послужити уз овај рецепт за шкампе! Препоручујем пар мојих лаких, сирастих ранч кекса или пецива са чедар биљем. Обоје се савршено слажу са овим шкампима!

сирасти ранч кекси – кликните на фотографију за рецепт

Морам признати да ме заиста не чини много срећнијим од тога да својој породици припремим свежу, укусну вечеру, а кад то учини једноставан, приступачан, 5 састојака и скува се за 25 минута, нема начина да одолим вики, ит ’с иумми!

Да ли једете јела без меса за време поста? Имате ли неку посебну празничну традицију? Ако је тако, волео бих да ми кажете шта једете и које су ваше породичне традиције за Велики пост и Ускрс!


Рецепт за домаће колаче од ракова

Ако су колачи од ракова на јеловнику ресторана рскуос, боље да верујете да ћу их наручити.

Има нечег тако дивног у великим залогајима свежег раковог меса помешаног са тонама свежег биља и зачина.

Али често и они отмени ресторани који послужују те укусне колаче од ракова такође имају високу цену.

На крају крајева, месо од ракова прилично је скупо само по себи!

Тако сам недавно постао мало храбрији и одлучио да купим контејнер пун свежег меса ракова из наше продавнице.

Након што сте их успешно направили Пуњене гљиве од ракова , следећи је био рецепт за домаћи колач од ракова.

Али не било какве. Морало је да буде баш како треба и да има укус као они укусни колачи пронађени на североистоку. (Конкретно у Мериленду!)


Рецепт за колаче од ракова у држави Мариланд Јумбо

Колачи од ракова у стилу Мериленда одричу се свуда јер су "најбољи" начин припреме колача од ракова! Један од најважнијих фактора је употреба меса ракова "јумбо лумп", а НЕ много мешавине за похање или мрвице. Више "ракова", мање "колача"! Прочитај више Разумеш ?! Испробајте овај рецепт и видећете зашто су плодови мора толико јединствени у области залива Чесапик! Видите мање

  • цхесапеаке
  • Плодови мора
  • Краба
  • црабцаке
  • ритз
  • блуецраб
  • Мариланд
  • пећи
  • цхесапеаке
  • Плодови мора
  • Краба
  • црабцаке
  • ритз
  • блуецраб
  • Мариланд
  • пећи

Закажите своје недељне оброке и набавите аутоматски генерисане листе за куповину.

  • 1 велико јаје
  • 2 велике кашике мајонеза
  • 1 кашичица Дијон сенфа
  • 1/2 кашичице Ворцестерсхире соса
  • 1/4 кашичице Табасцо соса, или по укусу
  • Неколико капи лимуновог сока (не више од 1/4 кашичице)
  • 2 кашичице Олд Баи Сеасонинг
  • 1/4 кашичице кошер соли
  • Свеже млевени црни бибер
  • 1/2 шоље млевених Ритз крекера
  • 2 кашике сецканог свежег першуна
  • 1 килограм свежег џамбо грудњака од ракова - исцеђено од вишка течности
  • Спреј за кување који се не лепи

Састојци

  • 1 велика листа за куповину јаја
  • 2 велике кашике листе за куповину мајонеза
  • 1 кашичица Дијон листе за куповину сенфа
  • 1/2 кашичице листе за куповину сосова из Ворцестерсхире -а
  • 1/4 кашичице Табасцо соса или по укусу листа за куповину
  • Неколико капи лимуновог сока (не више од 1/4 кашичице) листа за куповину
  • 2 кашичице листе за зачина Олд Баи
  • 1/4 кашичице кошер листе за куповину соли листа за куповину
  • 1/2 шоље здробљених Ритз крекера листа за куповину
  • 2 кашике исецкане листе свежег першуна
  • 1 килограм свежег јумбо грудњака од ракова - испражњено са све листе вишка течности за куповину
  • Листа за куповину спрејева за кување без лепљења

Како направити то

  • У средњој чинији помешајте јаје, мајонез, сенф, Ворцестерсхире, Табасцо, лимунов сок, Олд Баи, со и бибер. Мешајте тако да се сви састојци добро уклопе.
  • Додајте мрвице крекера и першун и добро промешајте.
  • Лагано савијте раково месо док се само не сједини (покушајте да не разбијете грудвице раковог меса).
  • Влажним рукама обликујте смешу у 6 пљескавица-8 пљескавица ако вам се свиђају мање (не пакујте превише чврсто, колачи би требали бити што је могуће лабавији и задржати облик).
  • Ставите колаче од ракова на велики тањир или лим за колаче како су обликовани. Покријте фолијом и оставите у фрижидеру најмање 1 сат пре кувања.
  • Ставите рерну на Броил (око 450) и ставите колаче од ракова са нелепљивим прсканим листом колачића. Ставите колаче од ракова у рерну на решетку средње висине.
  • Након 3 минута почетног времена кувања, отворите рерну да окренете колаче од ракова
  • помоћу лопатице и руку. Кувајте још 2-3 минута или док не порумени.
  • Оцедите на папирним пешкирима. Послужите са сосом од лимуна и тартара.
Људи којима се свиђа ово јело 31
  • ЈакелНигде, ми
  • ВиллисНелсон1126Нигде, ми
  • спнцрТоронто, Канада
  • мвмерриНигде, ми
  • ЦјскоглундаНигде, ми
  • моммилувс2цоокСанта Фе, Тексас
  • ЈАБЊЕНННигде, ми
  • ДораСоСвеетРицхмонд, Ва
  • 2јиттербугсНигде, ми
  • лбровн_71Нигде, ми
  • Плус 21 другиИз целог света!

Кувар

Тхе Ратинг

Ови су тако сјајни и пуни ракова. Један од мојих омиљених рецепата за колаче од ракова. Одличан пост!

Ово звучи као победник. Врло традиционално у смислу да немате превише састојака који би могли надјачати окус раковице. Ја сам из Балтимора па сам одрастао једући ракове. И даље их волим, без обзира на цену.

Јуче сам правила ове колаче од ракова и морам рећи да ће ово бити мој "подразумевани" рецепт за колаче од ракова. Знаш, кад желим праву ствар без покушаја да будем креативан. Хвала. Апсолутно су укусни.


Погледајте видео: Я ТОЖЕ - КОРОННОЕ СЛОВО РАНЭЛЬКИ РАНЭЛЯ АЛМАС (Септембар 2022).