Најновији рецепти

Недељни извештај кувара и менија: Недеља 3. марта 2014

Недељни извештај кувара и менија: Недеља 3. марта 2014


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сваке недеље гледамо неке нове куваре и меније који су се појавили широм земље. Ево прегледа ове недеље:

Помпејско маслиново уље представила своју Помпеиан Вариеталс Цоллецтион, са „Арбекуина“ - идеалном за рибу и поврће, „Коронеики“ - идеалном за супе и салате и „Пицхолине“ - идеалном за месо и сосеве. Ова маслинова уља су доступна у продавницама у боцама од 16 унци за 6,99 долара.

Бренд доручка белВита недавно је лансирао два нова кекса за доручак: Меко печени кекс са циметом (3,69 УСД за 5 паковања) и Меко печени кекс од банане (3,69 УСД за 5 паковања).

Трисцуит проширио је своју линију смеђег пиринча и укључио танке хрскавице од смеђег пиринча и у своју три врсте танких хрскавица увео три нова укуса крекера: павлака и власац, васаби и соја сос и шећер од цимета. Ови нови крекери коштају 3,69 долара за кутију од 7,6 унци.

Пшеница Тањи објављују нову линију крекера, Вхеат Тхинс Поппед, који долазе у три укуса: морска со, павлака и лук и зачински чедар. Они ће бити доступни у продавницама крајем марта или почетком априла 2014.

25. март је Међународни дан вафла, а као идеалан додатак за вафле, Цровн Мапле, "сасвим могуће најчистији сируп на земљи", нуди органску храну трио од јаворовог сирупа, произведен на фарми Мадава у округу Дутцхесс, Н.И. Сируп долази у три сорте: светло јантар, средње јантар и тамно јантар.

За Дан Светог Патрика, КОХЛЕР Цо. је објавио линију ручно рађених Смарагди чоколаде, које долазе у четири ароме које „истражују укус зеленог“ - абсинт, нану, лимету и зелени чај - и превучене су глатком млечном чоколадом.

Нев Иорк Цити

У част годишње прославе Лас Фаллас у Валенцији, Тио Пепе из Греенвицх Виллаге-а послужиће јело под називом „Паелла Валенциана“ у оквиру специјалног почетка од пет јела од 19. марта. Јело, које се припрема са бомба пиринчем са шафраном, са шкољкама, шкољкама, шкампима, пилетином и цхоризо, инспирисано је ватра и дим који пуне улице Валенсије сваког марта за фестивал. Према саопштењу за јавност, оброк ће бити упарен са шпанским занатским пивом и кошта 40 долара по особи.

На дан Светог Патрика, Мерцадито Грове и Мерцадито Авенуе Б. ће понудити „Тацо од говеђег меса са сушеним месом“, пун традиционалних ирских укуса. Тацоси коштају 16,50 долара за поруџбину од четири и припремају се са хрскавом говедином, пирјаним купусом и кромпиром, аиоли од рена хабанеро, сушеним луком и цилантром, семеном сенфа и хрскавим хасхом.

Ловер Еаст Сиде'с Хотел Цхантелле сада сваке недеље, од 9. марта у 18 часова, организује Неприкладно енглеско печење, које укључује оброк од три јела и упаривање пива. За први догађај, извршни кувар Сет Левине послужиће споро печено 16-унци дебело исечено енглеско печење са класичном јоркширском сосом, шаргарепом и прокулицом заједно са „салатом од Цхантелле“ и пудингом од бурбона, сваки упарен са посебним пиво за 35,92 долара. Одабрани а ла царте тањир такође ће бити доступан по цени од 19,92 УСД.

Оригинални независни биоскопски ресторан у Њујорку, Биоскоп Нитехавк спрема се за свој следећи догађај у серији Филм Феаст која комбинује храну и филм. Следећи део представља презентацију Лифе Акуатиц са Стевеом Зиссоуом и упаривање компаније Цаптаин Лавренце Бревинг Цомпани. Публици ће бити послужено јело и пиће инспирисано специфичним сценама у филму.

Нови доручак без дна лансира се у Виндсор 9. марта, нудећи неограничено Блооди Мари'с, просеццо, мимозе, беллинис и класична јела за ужину за 18 УСД. Доступна јела за ужину укључују „класични амерички сендвич са јајима“ са америчким сиром, сланином, препеченим бриошем и биљним сиром; јаја Бенедикт; и палачинке од боровнице да набројимо само неке.

Сел ет ПоивреНа двонедељном Фестивалу игара, који почиње 10. марта и трајаће до 23. марта, биће представљен мени за дегустацију извршног кувара и сувласника Цхристиана Сцхиенлеа, који је доступан или а ла царте или прик фике, наводи се у саопштењу за јавност. Мени за дегустацију игара нуди предјело од срнеће супе са савојским купусом, паштете од дивљих свиња или прса од димљене патке са салатом од вертеа; и главно јело пуњене препелице печене у пећници са козјим сиром, редукцијом лучког вина, пиреом од слатког кромпира и дивљим пиринчем; кошута дивљачи послужена са рижотом од вргања; или хамбургер од дивље свиње са чедар сиром, луком и јалапеном. За десерт, на располагању су вруће малине са сладоледом од ванилије или чоколадна Лава торта.

Пекара МагнолијаМесечни десерт у месецу је колач од пистаћа са сиром од кора смеђег шећера, доступан за 7 УСД током марта. За Дан пи 14. марта биће доступне ручне пите од карамела од јабука. На дан Светог Патрика понудит ће се пецива инспирисана зеленилом, укључујући колаче на дан Светог Патрика, „Ђавоље јеловине пилетине са чоколадом“ са кремом од нане по цени од 3,50 долара, и појединачне сладоледнице од нане за 4 долара. Ове посластице су доступне од 14. марта.

СоХо'с Остериа Морини сада нуди 120 дана сушени томахавк одрезак Цреекстоне Фармс за 115 долара. Одрезак је 32 унци и служи се са две стране.

Увек тражимо савете о новим куварима и сезонским јеловницима, па ако мислите да су нам недостајали, јавите нам!


Циклус менија

Циклуси менија обично се састоје од шестонедељног ручка и једно- и двонедељног циклуса доручка, у зависности од старосне групе. Коришћењем циклуса менија, оброци се могу стално мењати, са популарнијим артиклима у већем тиражу и омогућити структурирано планирање и набавку.

Партнерство смо са школским округом Боулдер Валлеи (БВСД) како бисмо произвели узорке циклуса менија. У доњим референтним датотекама можете преузети информације, укључујући: радне листове за сертификацију УСДА за сваку недељу, анализу хранљивих материја по данима, те податке о циклусу и примерима трошкова.

Доручак

У БВСД-у се доручак обично нуди као редован двонедељни модел услуге кафетерије за К-5, а једнонедељни циклуси за старосне групе К-8, 6-8 и 9-12, као и двонедељни модел учионице за К-5. Јеловници за доручак засновани су на готовој храни, од којих су неки БВСД блиско сарађивали са локалним компанијама на развоју, као што су бурито, колачићи и пецива. У БВСД -у је ова врста менија за доручак најкомпатибилнија са њиховим демографским и радним моделом.

У бази рецепата имамо прегршт јела припремљених за доручак, које се лако могу уградити у циклусе менија.

Ручак

Ручак, као и доручак, нуди се за све старосне групе. Циклуси су шестонедељни и заснивају се на тренутним циклусима менија БВСД-а, са изузетком неких прилагођених намирница које нису доступне широм земље.


Погледајте видео: Tipovi kuvara (Јули 2022).


Коментари:

  1. Trieu

    Good site, I especially liked the design

  2. Mikataxe

    чини ми се, ниси у праву

  3. Rhys

    лош укус шта то

  4. Mercer

    This excellent phrase has to be purposely

  5. Duzragore

    Радо прихватам. По мом мишљењу, то је занимљиво питање, учествоваћу у дискусији. Заједно можемо доћи до правог одговора.

  6. Yojin

    Нисте у праву. Разговараћемо о томе.

  7. Tygosida

    Мислим да ниси у праву. Сигуран сам. Пишите у ПМ-у, комуницираћемо.

  8. Sundiata

    Нисте у праву. Сигуран сам. Хајде да разговарамо о томе. Пошаљите ме у ПМ, разговараћемо.

  9. Edrik

    То су вредне информације



Напиши поруку